2. Модуль 2. Актуальные вопросы гигиены детей и подростков

2

Модуль 2. Актуальные вопросы гигиены детей и подростков

2.1

Современные принципы оценки состояния здоровья детей и подростков

Актуальные методы изучения и анализа состояния здоровья детей и подростков на популяционном, групповом и индивидуальном уровнях (возрастная структура показателей, распространенность ведущих классов болезни, нозологических форм, группы физического развития). Актуальные формы государственных статистических наблюдений учета заболеваемости детей и подростков. Актуальные показатели индивидуального здоровья (физическое развитие, биологический возраст, функциональное состояние организма, преморбидное состояние, неспецифическая резистентность организма, физическая подготовленность). Актуальные вопросы психического здоровья. Пограничные состояния, девиантное поведение у детей и подростков.

ПК-1

2.2

Современные принципы оценки риска здоровью детей и подростков

Современные методы оценки риска здоровью в системе технологий управления здоровьем детей и подростков. Методология, современные принципы организации и информационные фонды социально-гигиенического мониторинга. Риск-ориентированный подход к оценке условий воспитания и обучения детей и подростков при планировании и организации профилактических мероприятий в отношении организаций обучения, воспитания, отдыха, оздоровления детей и подростков. Современные категории риска образовательных и оздоровительных организаций различного типа. Современные санитарно-гигиенические требования при проведении массовых мероприятий с участием детей и молодежи

ПК-1, ПК-3

2.3

Современные принципы лабораторного контроля состояния среды обитания детей и подростков

Современные критерии аккредитации испытательного лабораторного центра и органа инспекции. Современные требования к работникам, помещениям, лабораторному оборудованию. Современные методы гигиенических исследований объектов окружающей среды и среды обитания, отбора образцов продукции и проб для исследований, испытаний, измерений. Измерительное оборудование и современные методы измерения физических факторов среды обитания. Современные принципы санитарно-эпидемиологической экспертизы результатов лабораторных исследований. Современные принципы использования медицинских изделий, применяемых для обследования состояния здоровья детей и подростков.

ПК-1, ПК-3

2.4

Современные принципы санитарно-эпидемиологической экспертизы условий воспитания и обучения в организациях для детей и подростков

Современные принципы санитарно-эпидемиологической экспертизы проектов детских и подростковых образовательных и оздоровительных организаций. Современные принципы санитарно-эпидемиологической экспертизы условий воспитания и обучения детей и подростков в организациях различного типа. Современные санитарно-эпидемиологические требования к зданию, водоснабжению, канализации, санитарно-техническому оборудованию, воздушно-тепловому, световому режиму и помещениям, предназначенным для проведения учебно-воспитательного процесса, питания, физического и трудового воспитания, отдыха и оздоровления детей, медицинского назначения: набор, размещение и площади детских и подростковых образовательных и оздоровительных организаций всех типов. Современные санитарно-эпидемиологические требования к классам информатики и вычислительной техники. Современные гигиенические требования к подбору и расстановке мебели и другого оборудования в детских и подростковых образовательных и оздоровительных организациях. Производственный контроль.

ПК-1, ПК-3

2.5

Современные санитарно-эпидемиологические требования к режиму дня и учебной деятельности в образовательных и оздоровительных организациях для детей и подростков

Современные гигиенические принципы построения суточного режима дня детей и подростков. Содержание и организация основных компонентов режима дня детей и подростков. Современные методики изучения и оценки суточного режима дня и учебно-воспитательного процесса (санитарное описание, анкетирование, хронометраж, шагометрия, корректурные задания). Современные принципы гигиены учебно-воспитательного процесса в дошкольных организациях. Современные компоненты режима (игровая и трудовая деятельность, занятия, прогулки, прием пищи, сон) и их последовательность в течение дня. Современная гигиеническая характеристика основных компонентов режима дня (продолжительность, содержание, построение, чередование) в дошкольных организациях. Физиологические основы учебной деятельности. Актуальные вопросы утомления и переутомления детей и подростков. Принципы составления расписания уроков (дневная и недельная нагрузка). Современные принципы гигиенической оценки расписания уроков в общеобразовательных организациях. Особенности учебного процесса в образовательных организациях различного типа. Инклюзивное образование. Актуальные проблемы школьной зрелости, критерии функциональной готовности детей к обучению в школе. Режим дня в детских и подростковых организациях коррекционного типа. Особенности суточного режима в зависимости от типа организации отдыха и оздоровления и возраста детей.

ПК-1, ПК-2, ПК-3

2.6

Современные гигиенические требования к современным информационно-коммуникационным технологиям цифровой образовательной среды

Влияние компьютеров на здоровье детей и подростков. Оборудование помещений и режим занятий с игровыми комплексами на базе персональных компьютеров для детей дошкольного возраста. Современные санитарно-эпидемиологические требования к режиму занятий с использованием персональных компьютеров в общеобразовательных организациях. Современное оборудование классов информатики и информационно-коммуникационных технологий; режим занятий с персональным компьютером детей дошкольного и школьного возраста.

ПК-1, ПК-2, ПК-3

2.7

Современные санитарно-эпидемиологические требования к организации физического воспитания, местам занятий физической культурой и спортом детей и подростков

Современные санитарно-эпидемиологические требования к комплексным спортивным сооружениям, к гимнастическим и спортивным залам, к отдельным типам спортивных сооружений (лыжные базы, катки, тиры, корты, тренажерные залы), к устройству и эксплуатации плавательных бассейнов и саун для детей и подростков. Современные мероприятия по профилактике травматизма детей и подростков.

ПК-1, ПК-2, ПК-3

2.8

Современные санитарно-эпидемиологические требования к организации системы дополнительного образования детей и подростков

Виды организаций дополнительного образования детей и подростков. Особенности режима занятий в объединениях дополнительного образования различного профиля. Современные санитарно-эпидемиологические требования к учреждениям дополнительного образования. Содержание медико-педагогического контроля за внешкольной деятельностью детей и подростков.

ПК-1, ПК-2, ПК-3

2.9

Современные санитарно-эпидемиологические требования к содержанию профессиональных образовательных организаций и организаций труда и отдыха детей и подростков

Законодательные и нормативные документы, регламентирующие содержание, организацию трудового воспитания, обучения детей и подростков и организацию среднего профессионального образования. Актуальные вопросы профессиональной ориентации детей и подростков. Современные гигиенические требования к устройству и оборудованию помещений для трудового воспитания и обучения обучающихся общеобразовательных организаций и учреждений среднего профессионального образования. Современные требования к выбору рабочих мест, трудовым процессам и технологическому оборудованию для производственного обучения и труда подростков. Современные гигиеническая характеристика факторов производственной среды при производственном обучении и труде подростков. Профессиональная консультация подростков с отклонениями в состоянии здоровья. Современные рекомендации по медицинскому освидетельствованию детей и подростков с целью выяснения их пригодности к труду. Особенности профессиональной консультационной работы с детьми и подростками с ограниченными возможностями здоровья.

ПК-1, ПК-2, ПК-3

2.10

Современные санитарно-эпидемиологические требования к организации питания и пищеблокам организаций для детей и подростков

Современные принципы организации питания детей в образовательных и оздоровительных организациях разного типа. Современные методы изучения и оценки состояния питания детей в организованных коллективах. Типы пищеблоков в детских и подростковых образовательных организациях (работающие на сырье, доготовочные, столовые-раздаточные, буфеты). Современные требования к оборудованию (холодильное, тепловое, механическое), инвентарю, кухонной и столовой посуде. Современные гигиенические требования к транспортировке, условиям хранения, качеству продовольственного сырья и пищевых продуктов, поступающих в образовательные и оздоровительные организации. Участие в расследовании пищевых отравлений в детских коллективах. Современные принципы организации производственного контроля, лабораторный контроль за организацией питания.

ПК-1, ПК-2, ПК-3

2.11

Современные санитарно-эпидемиологические требования к меню и экспертиза рационов питания детей и подростков

Современные гигиенические принципы рационального (здорового) питания. Современные принципы составления меню, замена продуктов. Современные нормы продуктового набора пищевых продуктов в соответствии с типом образовательной или оздоровительной организации. Современные нормы физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии для детей от 1 года до 17 лет. Особенности кулинарно-технологической обработки продуктов. Использование продуктов повышенной пищевой и биологической ценности. Современные принципы оценки меню питания детей в образовательных организациях различного типа на соответствие обязательным требованиям. Объемы блюд в разных возрастных группах. Особенности режима питания с учетом возраста, типа и длительности пребывания детей в организации. Современные принципы оценки химического состава рациона питания.

ПК-1, ПК-2, ПК-3

2.12

Современные требования технических регламентов и санитарно-эпидемиологическая экспертиза товаров детского ассортимента и игрушек

Законодательство Российской Федерации, технические регламенты Таможенного союза, Евразийского экономического союза, регламентирующие безопасность и качество выпускаемых, ввозимых и реализуемых товаров для детей и подростков. Современные требования к учебному оборудованию, предметам детского обихода (играм, игрушкам, книгам, учебникам, учебно-наглядным пособиям, канцелярским принадлежностям, одежде, обуви). Современные принципы санитарно-эпидемиологической экспертизы и контроля за товарами детского обихода: детских игрушек, игр, детской одежды и обуви, парфюмерно-косметической продукции, издательской продукции, детской мебели. Современные лабораторные и инструментальные методы контроля за безопасностью предметов детского обихода.

ПК-1, ПК-2, ПК-3

2.13

Современные принципы организации санитарно-гигиенического просвещения детей и подростков

Актуальные вопросы гигиенического воспитания и обучения детей и подростков. Актуальные вопросы профессиональной гигиенической подготовки декретированных групп населения. Современные подходы к санитарно-гигиеническому просвещению детей и подростков. Современные методы санитарно-гигиенического просвещения детей и подростков. Актуальная концепция создания обучающих (просветительских) программ по вопросам здорового питания. Использование современных средств массовой информации, информационно-телекоммуникационной сети "Интернет".

ПК-1, ПК-2, ПК-3

2.14

Актуальные вопросы формирования мотивации к здоровому образу жизни у детей и подростков

Актуальные вопросы формирования мотивации к здоровому образу жизни детей и подростков. Актуальные вопросы формирования здорового образа жизни у детей и подростков. Современные обучающие (просветительские) программы по вопросам здорового питания. Профилактика вредных привычек у детей и подростков. Роль врача по гигиене детей и подростков в формировании здорового образа жизни детей и подростков. Анкетирование как способ оценки мотивированности к здоровьесберегающему поведению.

ПК-1, ПК-2, ПК-3

2.15

Актуальные вопросы профилактики инфекционных заболеваний у детей и подростков

Современные принципы профилактики инфекционных заболеваний детей и подростков. Современные сведения об эпидемиологии и профилактике кишечных инфекций в образовательных организациях для детей и подростков. Современные сведения об эпидемиологии и профилактике воздушно-капельных инфекций в образовательных организациях для детей и подростков. Современные сведения об эпидемиологии и профилактике паразитарных инвазий в образовательных организациях для детей и подростков. Современные противоэпидемические мероприятия, методы лабораторных исследований. Актуальные вопросы иммунопрофилактики инфекционных заболеваний.

ПК-1, ПК-2, ПК-3

2.16

Промежуточная аттестация по модулю 2

Контроль результатов обучения в рамках освоения тем 2.1 - 2.15.

ПК-1, ПК-2, ПК-3