"СМ N 03.1-4.0036. Методика заполнения форм анкет самообследования соответствия органов по сертификации халяль требованиям критериев аккредитации, прилагаемых к заявлению об аккредитации, заявлению о расширении области аккредитации, заявлению о...

9.2.5. Отбор проб

9.2.5

Отбор проб

9.2.5.1

При необходимости аудиторская группа должна отобрать пробы в достаточном количестве из производственных/служебных помещений для проведения необходимых проверок и испытаний.

9.2.5.2

Если сертификат Халяль на продукцию основан на испытаниях/проверке халяльной продукции, то они должны проводиться в соответствии с определенным графиком отбора проб с использованием статистических методов на разных уровнях достоверности. При определении любых требований к отбору проб орган по сертификации Халяль должен установить документированные процедуры отбора и контроля проб для обеспечения прослеживаемости и того, что они представляют продукт Халяль.

9.2.5.3

Пробы, отобранные аудиторской группой, должны быть направлены на анализ в аккредитованную лабораторию в соответствии с ISO/IEC 17025 авторитетным органом, признанным в данной стране.

9.2.4. Выводы по результатам первичного сертификационного аудита Халяль 9.2.6. Проверка и испытания