"СМ N 03.1-4.0036. Методика заполнения форм анкет самообследования соответствия органов по сертификации халяль требованиям критериев аккредитации, прилагаемых к заявлению об аккредитации, заявлению о расширении области аккредитации, заявлению о...

7.3.3. Компетенция

7.3.3

Компетенция

Орган по сертификации Халяль должен убедиться, что персонал, проводящий проверку контракта, способен применять знания и навыки в следующих областях:

a) Классификация заявителей по категориям пищевой цепи и другим секторам;

b) Оценка продукции и/или услуг, процессов и практик заявителя;

c) Оценка компетенций и требований к аудиторам по сертификации Халяль;

d) Определение времени планирования и проведения аудита, а также фактического времени проведения аудита (Приложение B GSO 2055-2:2021);

e) Политика и процедуры органа по сертификации Халяль, связанные с проверкой контрактов.

7.3.2. Обучение по безопасности продукции и (или) требованиям Халяль в соответствии с Исламским Шариатом 7.4. Персонал, принимающий решение о выдаче сертификатов Халяль