I. Столовая посуда и приборы

N п/п

Наименование

Количество предметов (штук)

на 100 питающихся (чел.)

для линий раздачи пищи на каждого питающегося (чел.)

1.

Тарелка (миска) глубокая из стекла или фарфоровая

125

1

2.

Тарелка мелкая из стекла или фарфоровая

125

2

3.

Тарелка десертная из стекла или фарфоровая

100

1

4.

Тарелка пирожковая из стекла или фарфоровая

100

1

5.

Тарелка или блюдо для хлеба из стекла либо из нержавеющей стали

25

-

6.

Салатник порционный 03 - 0,6 л из стекла

100

1

7.

Селедочница из стекла или фарфоровая

25

-

8.

Масленка из стекла или фарфоровая

25

-

9.

Сахарница с крышкой из стекла или фарфоровая

25

-

10.

Чайник для заварки чая из стекла

25

-

11.

Стакан или кружка из стекла

300

3

12.

Ложка столовая из нержавеющей стали

125

1

13.

Ложка чайная из нержавеющей стали

125

1

14.

Ложка разливательная 0,25 л из нержавеющей стали

4

-

15.

Вилка столовая из нержавеющей стали

125

1

16.

Нож столовый из нержавеющей стали

100

1

17.

Набор для специй на подставке из нержавеющей стали с салфетницей, комплект

25

По одному на обеденный стол

18.

Чайник 1,5 - 3 л из нержавеющей стали

25

-

19.

Кувшин или графин из стекла

25

-

20.

Поднос пластмассовый

25

1

21.

Подставка под чайник из нержавеющей стали

25

-

22.

Ваза для фруктов из стекла или из нержавеющей стали (только для летного состава)

25

-

23.

24.

25.

Зубочистка (на прием пищи)

100

1