Приложение N 13. Ведомость контроля за рационом питания

Приложение N 13

к СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Ведомость контроля за рационом питания

с __________ по ____________

Режим питания: двухразовое (пример)

Возрастная категория: 12 лет и старше (пример)

п/п	Наименование группы пищевой продукции	Норма продукции в граммах г (нетто) согласно приложению N 12	Количество пищевой продукции в нетто по дням в граммах на одного человека					В среднем за неделю (10 дней)	Отклонение от нормы в % (+/-)
			1	2	3	...	7

Рекомендации по корректировке меню: ____________________________

Подпись медицинского работника и дата:

Подпись руководителя образовательной (оздоровительной) организации, организации по уходу и присмотру и дата ознакомления:

Подпись ответственного лица за организацию питания и дата ознакомления, а также проведенной корректировки в соответствии с рекомендациями медицинского работника:

Приложение N 12. Количество приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения