II Пример расчета питания ребенку 3-х лет, масса тела 15 кг с использованием СПЛП на основе аминокислот без метионина, треонина, валина, изолейцина "Нутриген 40

-tre, -met, -val, -ile". Расчет проводится в соответствии с приведенными выше принципами. Соотношение б:ж:у от общей энергетической ценности рациона должно стремиться к 10:30:60.

1) Рассчитываем базовую потребность в белке:

- Общий белок: 1,26 г/кг/сут = 1,26 x 15= 18,9 г <*>

--------------------------------

<*> При стабильном состоянии, отсутствии гипераммониемии, общий белок может быть увеличен за счет СПЛП без метионина, треонина, валина, изолейцина

2) Рассчитываем натуральный белок:

0,85 г/кг/сут = 0,85 x 15 = 12,75

3) Рассчитываем количество СПЛП на основе аминокислот без метионина, треонина, валина, изолейцина (если в 100 г. сухой смеси содержится 40 г белка).

А) Считаем сколько белка ребенок должен получить за счет СПЛП: 18,9 - 12,75 = 6,15 г белка

Б) считаем количество смеси:

В 100 г - 40 г белка

X - 6,15 г, отсюда X = 6,15 x 100 / 40= 15 г сухой смеси.

4) Рассчитываем энергетическую ценность рациона:

66 - 99 ккал/кг/сут = 990 - 1485 ккал в сут.

На основании данных расчетов может быть предложен следующий план питания: