рыбой всех видов и семейств с головой независимо от состояния разделки (кроме рыбы высшей ценовой категории: осетровых, лососей благородных, экзотических сортов)
-"-
-
195
2.3
консервами мясными
-"-
-
75
2.4
субпродуктами
-"-
-
250
2.5
мясными блоками на костях
-"-
-
100
2.6
консервами рыбными
-"-
-
120
3
Молоко (кефир) заменять:
мл
100
-
3.1
молоком цельным сухим
г
-
15
3.2
молоком сгущенным (концентрированным) стерилизованным без сахара
-"-
-
30
3.3
творогом
-"-
-
30
4
Жиры животные заменять:
-"-
100
-
4.1
маслом растительным
-"-
-
100
4.2
жиром животным топленым
-"-
-
100
4.3
маслом сливочным
-"-
-
67
5
Картофель и овощи заменять:
-"-
100
-
5.1
картофелем и овощами сушеными
-"-
-
20
5.2
крупой
-"-
-
20
6
Творог заменять:
г
30
-
6.1
молоком
мл
-
100
6.2
кефиром
-"-
-
100
7
Яйцо заменять:
шт.
1
-
7.1
молоком (кефиром)
мл
-
200
7.2
молоком цельным сухим
г
-
30
7.3
молоком сгущенным (концентрированным) стерилизованным без сахара