Документ применяется с 1 января 2023 года.

Таблица 3. Минимальный безопасный уровень белка согласно FAO/WHO/UNU 2007 в зависимости от возраста

Возраст

г/кг/сут

Младенцы (мес.)

1

1,77

2

1,5

3

1,36

4

1,24

Дети (г.)

0,5

1,31

1

1,14

1,5

1,03

2

0,97

3

0,90

4 - 6

0,86 - 0,89

7 - 10

0,91 - 0,92

Подростки (г.)

11 - 16

0,88 - 0,92

Взрослые (г.)

Старше 16

0,84 - 0,87