Приложение

к Рекомендации Коллегии

Евразийской экономической комиссии

от 15 декабря 2020 г. N 25

ПЕРЕЧЕНЬ

МЕРОПРИЯТИЙ ПО РЕАЛИЗАЦИИ СОВМЕСТНОЙ

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ И ОПЫТНО-КОНСТРУКТОРСКОЙ РАБОТЫ

ПО РАЗРАБОТКЕ ТЕХНОЛОГИЙ ПОЛУЧЕНИЯ МОДИФИЦИРОВАННЫХ

КРАХМАЛОВ ДЛЯ НУЖД ГОСУДАРСТВ - ЧЛЕНОВ ЕВРАЗИЙСКОГО

ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА

1. Исследование рынка модифицированных крахмалов различного ботанического происхождения и проведение патентного поиска по способам их получения, в том числе:

а) проведение маркетинговых исследований мирового рынка модифицированных крахмалов, а также рынка модифицированных крахмалов государств - членов Евразийского экономического союза (далее - государства-члены);

б) проведение анализа технологий и результатов патентного поиска в области производства модифицированных крахмалов;

в) проведение анализа технических решений при изготовлении технологического оборудования и технологических линий, применяемых для модифицирования крахмалов.

2. Разработка технологий производства модифицированных крахмалов различного ботанического происхождения, предназначенных для пищевых и технических целей, в том числе:

а) проведение экспериментальных исследований по подбору оптимальных режимов получения модифицированных крахмалов, изучение факторов, влияющих на технологические свойства готовых модифицированных крахмалов, определение оптимального способа получения модифицированных крахмалов;

б) разработка технологий производства модифицированных крахмалов для пищевой промышленности;

в) разработка технологий производства модифицированных крахмалов для технических целей;

г) получение опытных образцов модифицированных крахмалов и исследование их физико-химических свойств.

3. Разработка нормативной документации и специализированного оборудования для модификации крахмалов различного ботанического происхождения, в том числе:

а) разработка комплекта технической нормативной документации на модифицированные крахмалы;

б) разработка специализированного оборудования для модификации крахмалов;

в) проведение испытаний специализированного оборудования для модификации крахмалов, доработка конструкторской документации и оборудования по результатам испытаний;

г) разработка рекомендаций по применению технологий производства модифицированных крахмалов в государствах-членах.

4. Подготовка совместных публикаций по результатам проведенных исследований в области разработки технологий получения модифицированных крахмалов для нужд государств-членов.