I. Посуда и приборы столовые

N п/п

Наименование

Количество предметов (штук) на 100 питающихся (чел.) <1>

Количество предметов (штук) на 100 питающихся (чел.) <1>, выдаваемых дополнительно <2>

1.

Тарелка глубокая фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла

125

50

2.

Тарелка мелкая фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла

125

100

3.

Тарелка десертная фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла

100

4.

Тарелка пирожковая фарфоровая (полуфарфоровая), или из нержавеющей стали, или из ударопрочного закаленного стекла

100

5.

Салатник однопорционный фарфоровый (полуфарфоровый)

100

6.

Селедочница фарфоровая (полуфарфоровая)

25

7.

Масленка фарфоровая (полуфарфоровая)

25

8.

Сахарница фарфоровая (полуфарфоровая)

25

9.

Чайник для заварки чая фарфоровый (полуфарфоровый)

10

10.

Стакан стеклянный (полуфарфоровый)

300

50

11.

Подстаканник из нержавеющей стали

100

12.

Ложка столовая из нержавеющей стали

125

50

13.

Ложка чайная из нержавеющей стали

125

50

14.

Ложка разливательная из нержавеющей стали

4

15.

Вилка столовая из нержавеющей стали

125

50

16.

Нож столовый из нержавеющей стали

100

50

17.

Прибор для специй в оправе из нержавеющей стали или полуфарфоровый

25

18.

Чайник из нержавеющей стали емкостью 3 - 5 литров

25

19.

Графин (кувшин) стеклянный

25

20.

Поднос из нержавеющей стали (пластмассовый)

25

21.

Подставка под бачок и чайник из нержавеющей стали

25

22.

Ваза для фруктов стеклянная (только для летного состава)

25

23.

Ваза для салфеток

25

24.

Ваза для цветов

25

25.

26.