Подготовлена редакция документа с изменениями, не вступившими в силу

Токсичные элементы

Токсичные элементы:

Свинец

0,02

Адаптированные, частично адаптированные молочные смеси (сухие - в пересчете на восстановленный продукт), молоко стерилизованное, ультрапастеризованное, пастеризованное, в том числе обогащенное, жидкие кисломолочные продукты, молочный напиток, сливки питьевые; Каши молочные, готовые к употреблению, стерилизованные; Каши молочные готовые, произведенные на молочных кухнях

0,06

Творог и продукты на его основе

0,02

Молоко сухое для детского питания, сухие и жидкие молочные напитки (в пересчете на восстановленный продукт)

0,3

Мука и крупа, требующая варки; Каши сухие безмолочные быстрорастворимые (инстантного приготовления); Каши сухие молочные быстрорастворимые; Каши сухие молочные, требующие варки; Растворимое печенье (в расчете на сухой продукт)

0,3

Плодовоовощные консервы, в том числе соковая продукция из фруктов и (или) овощей

0,2

Консервы из мяса, пастеризованные колбаски на мясной основе для питания детей раннего возраста

0,3

Мясо-растительные и растительно-мясные консервы, для питания детей дошкольного и школьного возраста

0,5

Рыбные консервы, полуфабрикаты и кулинарные изделия из рыбы и нерыбных объектов промысла

0,4

Рыбо-растительные консервы

0,02

Детский травяной напиток (травяной чай) (в пересчете на восстановленный продукт)

0,3

Консервы мясные, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, паштеты и кулинарные изделия

0,35

Хлебобулочные, мучные кондитерские

0,5

Мукомольно-крупяные изделия

0,2

Сыры, сырные продукты и сырные пасты

0,02

Низколактозные и безлактозные, на основе изолята соевого белка, сухие молочные высокобелковые, на основе полных или частичных гидролизатов белка, без фенилаланина или с низким его содержанием, продукты для недоношенных и (или) маловесных детей (в пересчете на восстановленный продукт)

0,3

Низкобелковые продукты

0,15

Сублимированные продукты на молочной основе

0,2

Сублимированные продукты на мясной основе

1,0

Сублимированные продукты на растительной основе

Мышьяк

0,05

Адаптированные, частично адаптированные молочные смеси (сухие - в пересчете на восстановленный продукт), молоко стерилизованное, ультрапастеризованное, пастеризованное, в том числе обогащенное, жидкие кисломолочные продукты, молочный напиток, сливки питьевые; Каши молочные, готовые к употреблению, стерилизованные; Каши молочные готовые, произведенные на молочных кухнях

0,15

Творог и продукты на его основе; Сыры, сырные продукты и сырные пасты

0,05

Молоко сухое для детского питания, сухие и жидкие молочные напитки (в пересчете на восстановленный продукт)

0,2

Мука и крупа, требующая варки; Каши сухие безмолочные быстрорастворимые (инстантного приготовления); Каши сухие молочные, быстрорастворимые; Каши сухие молочные, требующие варки; Растворимое печенье (в расчете на сухой продукт)

0,1

Плодовоовощные консервы, в том числе соковая продукция из фруктов и (или) овощей

0,1

Консервы из мяса, пастеризованные колбаски на мясной основе

0,2

Мясо-растительные и растительно-мясные консервы

0,5

Рыбные консервы, полуфабрикаты и кулинарные изделия из рыбы и нерыбных объектов промысла

0,2

Рыбо-растительные консервы

0,05

Детский травяной напиток (травяной чай) (в пересчете на восстановленный продукт)

0,1

Консервы мясные, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, паштеты и кулинарные изделия

0,2

Мукомольно-крупяные изделия

0,15

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

0,05

Низколактозные и безлактозные, на основе изолята соевого белка, сухие молочные высокобелковые, на основе полных или частичных гидролизатов белка, без фенилаланина или с низким его содержанием, продукты для недоношенных и (или) маловесных детей (в пересчете на восстановленный продукт)

0,2

Низкобелковые продукты

0,15

Сублимированные продукты на молочной основе

0,1

Сублимированные продукты на мясной основе

0,2

Сублимированные продукты на растительной основе

Кадмий

0,02

Адаптированные, частично адаптированные молочные смеси (сухие - в пересчете на восстановленный продукт), молоко стерилизованное, ультрапастеризованное, пастеризованное, в том числе обогащенное, жидкие кисломолочные продукты, молочный напиток, сливки питьевые; каши молочные, готовые к употреблению, стерилизованные; каши молочные готовые, произведенные на молочных кухнях

0,06

Творог и продукты на его основе

0,02

Молоко сухое для детского питания, сухие и жидкие молочные напитки (в пересчете на восстановленный продукт)

0,06

Мука и крупа, требующая варки; Каши сухие безмолочные быстрорастворимые (инстантного приготовления); Каши сухие молочные, быстрорастворимые; Каши сухие молочные, требующие варки; Растворимое печенье (в расчете на сухой продукт)

0,02

Плодовоовощные консервы, в том числе соковая продукция из фруктов и (или) овощей

0,03

Консервы мясные, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, паштеты и кулинарные изделия, пастеризованные колбаски на мясной основе, мясо-растительные и растительно-мясные консервы

0,1

Рыбные консервы, полуфабрикаты и кулинарные изделия из рыбы и нерыбных объектов промысла

0,04

Рыбо-растительные консервы

0,02

Детский травяной напиток (травяной чай) (в пересчете на восстановленный продукт)

0,1

Мукомольно-крупяные изделия

0,07

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

0,1

Сыры, сырные продукты и сырные пасты

0,02

Низколактозные и безлактозные, на основе изолята соевого белка, сухие молочные высокобелковые, на основе полных или частичных гидролизатов белка, без фенилаланина или с низким его содержанием, продукты для недоношенных и (или) маловесных детей (в пересчете на восстановленный продукт)

0,03

Низкобелковые продукты

0,06

Сублимированные продукты на молочной основе

0,03

Сублимированные продукты на мясной основе

0,1

Сублимированные продукты на растительной основе

Ртуть

0,005

Адаптированные, частично адаптированные молочные смеси (сухие - в пересчете на восстановленный продукт), молоко стерилизованное, ультрапастеризованное, пастеризованное, в том числе обогащенное, жидкие кисломолочные продукты, молочный напиток, сливки питьевые; каши молочные, готовые к употреблению, стерилизованные; каши молочные готовые, произведенные на молочных кухнях

0,015

Творог и продукты на его основе

0,005

Молоко сухое для детского питания, сухие и жидкие молочные напитки (в пересчете на восстановленный продукт)

0,02

Мука и крупа, требующая варки; каши сухие безмолочные быстрорастворимые (инстантного приготовления)

0,03

Каши сухие молочные, требующие варки, каши сухие молочные быстрорастворимые, растворимое печенье (в расчете на сухой продукт)

0,01

Плодовоовощные консервы, в том числе соковая продукция из фруктов и (или) овощей

0,02

Консервы мясные, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, паштеты и кулинарные изделия, пастеризованные колбаски на мясной основе, мясо-растительные и растительно-мясные консервы

0,15

Рыбные консервы, полуфабрикаты и кулинарные изделия из рыбы и нерыбных объектов промысла

0,05

Рыбо-растительные консервы

0,005

Детский травяной напиток (травяной чай) (в пересчете на восстановленный продукт)

0,03

Мукомольно-крупяные изделия;

0,015

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

0,03

Сыры, сырные продукты и сырные пасты

0,005

Низколактозные и безлактозные, на основе изолята соевого белка, сухие молочные высокобелковые, на основе полных или частичных гидролизатов белка, без фенилаланина или с низким его содержанием, продукты для недоношенных и (или) маловесных детей (в пересчете на восстановленный продукт)

0,03

Низкобелковые продукты

0,015

Сублимированные продукты на молочной основе

0,02

Сублимированные продукты на мясной основе

0,03

Сублимированные продукты на растительной основе

Олово

100

Консервы из мяса, пастеризованные колбаски на мясной основе, мясо-растительные, растительно-мясные консервы, рыбные консервы, рыбо-растительные консервы, паштеты и кулинарные изделия (для консервов в сборной жестяной таре)