Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку

5. Блюда быстрозамороженные и блюда сублимационной сушки

N п/п

Наименование продуктов

Количество продуктов, подлежащих удержанию за одну порцию израсходованных блюд (граммов)

мясо

крупа, мука и овощи в пересчете на крупу

масло коровье