Новое в российском законодательстве (ежедневно)

29 сентября 2022 года

ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Внесены изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013)

В частности:

в понятийный аппарат включены новые позиции, некоторые позиции изложены в новой редакции;

изменениями, внесенными в требования к маркировке молока и молочной продукции, установлено, что после наименований молока и продуктов переработки молока могут размещаться другие относящиеся к такой продукции понятия, характеризующие способ производства, особенности состава сырья, использование заквасочных микроорганизмов, с указанием (при наличии) придуманного названия продукта, например: "творожный продукт ароматизированный (с ароматом)", "напиток кисломолочный "Утренняя свежесть", "сливки рекомбинированные". Понятие "нормализованный (нормализованные)" в наименовании молока и продуктов переработки молока допускается не указывать на этикетках упаковок.

При отсутствии среди установленных настоящим техническим регламентом понятий наименования молочного продукта и молочного составного продукта устанавливаются изготовителем с учетом особенностей продукта (органолептических, сырьевых, физико-химических, технологических). При формировании наименований молочного продукта и молочного составного продукта, которые по органолептическим и физико-химическим показателям соответствуют требованиям, установленным настоящим техническим регламентом к нескольким продуктам, допускается комбинирование нескольких понятий в наименовании.

Кроме того, в новой редакции изложены некоторые позиции приложений к техническому регламенту.

Настоящее решение вступает в силу по истечении 360 календарных дней с даты его официального опубликования.

Перейти в текст документа