Ветеринарно-санитарные правила сбора пищевых отходов и использование их для кормления свиней
Подборка наиболее важных документов по запросу Ветеринарно-санитарные правила сбора пищевых отходов и использование их для кормления свиней (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Вопрос: ...Можно ли использовать для кормления свиней на свинотоварных фермах (комплексах) пищевые отходы? Как это осуществлять, чтобы не нарушить законодательство? Чем это регламентировано?
(Консультация эксперта, Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, 2014)Сам же порядок использования пищевых отходов в корм свиньям регламентирован Ветеринарно-санитарными правилами сбора пищевых отходов и использования их для кормления свиней (утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 29.12.1970). Для использования пищевых отходов необходимо разрешение главного ветеринарного врача (в настоящее время - инспектора) района (города). Запрещено использование пищевых отходов в ресторанах и кафе аэропортов, а также в самолетах, ресторанах поездов и пароходов, обслуживающих международные линии. Кормовые пищевые отходы должны подвергаться термической обработке - стерилизации путем проварки в закрытых варочных котлах в течение не менее одного часа при температуре не ниже 100 °C и давлении пара 1 - 1,5 атм. Режимы должны контролироваться соответствующими измерительными приборами (п. п. 3, 11 Ветеринарно-санитарных правил). В некоторых случаях рекомендуется использовать более жесткие режимы термической обработки отходов (см. Письмо Роспотребнадзора от 20.12.2012 N 01/14640-12-32 "О Плане мероприятий по африканской чуме свиней").
(Консультация эксперта, Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, 2014)Сам же порядок использования пищевых отходов в корм свиньям регламентирован Ветеринарно-санитарными правилами сбора пищевых отходов и использования их для кормления свиней (утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 29.12.1970). Для использования пищевых отходов необходимо разрешение главного ветеринарного врача (в настоящее время - инспектора) района (города). Запрещено использование пищевых отходов в ресторанах и кафе аэропортов, а также в самолетах, ресторанах поездов и пароходов, обслуживающих международные линии. Кормовые пищевые отходы должны подвергаться термической обработке - стерилизации путем проварки в закрытых варочных котлах в течение не менее одного часа при температуре не ниже 100 °C и давлении пара 1 - 1,5 атм. Режимы должны контролироваться соответствующими измерительными приборами (п. п. 3, 11 Ветеринарно-санитарных правил). В некоторых случаях рекомендуется использовать более жесткие режимы термической обработки отходов (см. Письмо Роспотребнадзора от 20.12.2012 N 01/14640-12-32 "О Плане мероприятий по африканской чуме свиней").
Нормативные акты
Приказ Минсельхоза России от 30.04.2020 N 246
"О признании не действующими на территории Российской Федерации ведомственных актов СССР, их отдельных положений, писем, инструкций и указаний, изданных центральными органами государственного управления СССР, признании утратившими силу ведомственных актов РСФСР"44. Ветеринарно-санитарные правила сбора пищевых отходов и использования их для кормления свиней, утвержденные Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 29 декабря 1970 г. (Документ опубликован не был).
"О признании не действующими на территории Российской Федерации ведомственных актов СССР, их отдельных положений, писем, инструкций и указаний, изданных центральными органами государственного управления СССР, признании утратившими силу ведомственных актов РСФСР"44. Ветеринарно-санитарные правила сбора пищевых отходов и использования их для кормления свиней, утвержденные Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 29 декабря 1970 г. (Документ опубликован не был).
"РД 31.06.01-79. Инструкция по сбору, удалению и обезвреживанию мусора морских портов"
(утв. директивным письмом Минморфлота СССР от 20.02.1980 N 26)4.1. Пищевые отходы столовых и буфетов, расположенных на территории порта, собираются и удаляются в соответствии с ветеринарно-санитарными правилами сбора пищевых отходов и использования их для кормления свиней, утвержденными Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР.
(утв. директивным письмом Минморфлота СССР от 20.02.1980 N 26)4.1. Пищевые отходы столовых и буфетов, расположенных на территории порта, собираются и удаляются в соответствии с ветеринарно-санитарными правилами сбора пищевых отходов и использования их для кормления свиней, утвержденными Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР.