Главная

Определен порядок расчета мощности основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи

 

Приказ Росалкогольрегулирования от 22.10.2014 N 328 "О порядке и форме расчета мощности основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи"

Для расчета производственной мощности используется производительность бродильных аппаратов, а также оборудования линий розлива.

Мощность оборудования определяется исходя из его технических характеристик, длительности технологического цикла, коэффициента заполнения емкости и коэффициента пересчета производимого на данном технологическом цикле полуфабриката в готовую продукцию.

В приложении к Приказу приведена форма расчета мощности такого оборудования.

 

Перейти в текст документа »

Дата публикации на сайте: 23.12.2014

Поделиться ссылкой: