Рацион N 4а лечебно-профилактического питания

Рацион N 4а

лечебно-профилактического питания

Наименование продукта	Дневная норма в граммах		Наименование продукта	Дневная норма в граммах
Хлеб пшеничный	210		Сахар	8
Мука пшеничная	5		Масло растительное	12
Сухари	3		Мясо	110
Перловка и макаронные изделия	7		Масло сливочное	7
Рис	10		Кефир жирностью до 3,5%	125
Вермишель	5		Сметана жирностью 10%	23
Картофель	213		Творог жирностью не более 9%	50
Овощи (капуста, свекла, морковь, зеленый горошек, лук репчатый, зелень)	242		Яйцо	1 шт.
Фрукты, ягоды	75
Витамин C(аскорбиновая кислота)	100 мг
Витамин B1 (тиамин)	2 мг
Химический состав продуктов (округленно)
Химический состав продуктов		Содержание в рационе
Белки, г		54
Жиры, г		43
Углеводы, г		200

Калорийность - 1368 ккал.