II категория

Кроме требований, предъявляемых к продавцу продовольственных товаров III категории, выполнение работ: участие в получении товаров; уведомление администрации о поступлении товаров, не соответствующих маркировке (накладной ведомости); оформление внутримагазинных витрин; изучение спроса покупателей.

Должен знать: основные виды сырья, идущего на изготовление товаров; признаки сортности товаров; методы снижения потерь товаров при хранении и реализации; принципы оформления внутримагазинных витрин; основных поставщиков и особенности ассортимента и качества их продукции; основы устройства торгово-технологического оборудования; основные принципы хозяйственного расчета, коллективных форм организации и оплаты труда, научной организации труда.

Примечание. II категория присваивается при стаже работы в должности продавца продовольственных товаров III категории не менее 2 лет.