НОРМЫ

ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СЫРОВ НЕЖИРНЫХ

ЗА СЧЕТ ПОТЕРЬ МАССОВОЙ ДОЛИ ВЛАГИ (УСУШКИ)

В ПОКРЫТИЯХ ИЗ ДЫМОВЛАГОНЕПРОНИЦАЕМЫХ ПОЛИМЕРНЫХ ПЛЕНОК,

ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В ЗАМОРОЖЕННОМ

СОСТОЯНИИ <*>, В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВРЕМЕНИ ХРАНЕНИЯ

И ФАКТИЧЕСКОЙ МАССОВОЙ ДОЛИ ВЛАГИ

ПРИ ПРИЕМКЕ

МДВ, %

Продолжительность хранения, мес.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

66

0,087

0,175

0,262

0,348

0,436

0,523

0,610

0,698

0,787

0,875

0,962

1,048

65

0,087

0,172

0,259

0,344

0,431

0,515

0,602

0,687

0,775

0,859

0,946

1,031

64

0,085

0,169

0,254

0,338

0,423

0,508

0,592

0,677

0,762

0,846

0,931

1,015

63

0,085

0,167

0,252

0,333

0,418

0,500

0,585

0,667

0,752

0,833

0,918

1,000

62

0,082

0,164

0,246

0,328

0,410

0,492

0,575

0,656

0,738

0,821

0,902

0,985

61

0,082

0,162

0,241

0,323

0,402

0,485

0,564

0,646

0,725

0,808

0,887

0,969

60

0,079

0,159

0,238

0,318

0,398

0,477

0,556

0,636

0,715

0,795

0,875

0,954

59

0,077

0,156

0,233

0,313

0,390

0,469

0,546

0,625

0,702

0,779

0,859

0,936

58

0,077

0,154

0,231

0,308

0,385

0,462

0,538

0,613

0,690

0,767

0,844

0,921

57

0,075

0,152

0,225

0,302

0,377

0,454

0,528

0,602

0,679

0,754

0,831

0,905

56

0,075

0,148

0,223

0,298

0,372

0,444

0,518

0,592

0,667

0,741

0,815

0,890

55

0,072

0,146

0,218

0,292

0,364

0,436

0,510

0,582

0,654

0,728

0,800

0,875

54

0,072

0,144

0,215

0,287

0,356

0,428

0,500

0,572

0,644

0,715

0,787

0,859

53

0,069

0,141

0,210

0,279

0,352

0,421

0,490

0,562

0,631

0,700

0,772

0,841

52

0,069

0,138

0,208

0,275

0,344

0,413

0,482

0,552

0,621

0,687

0,756

0,825

51

0,067

0,136

0,202

0,269

0,338

0,405

0,472

0,541

0,608

0,675

0,741

0,810

50

0,067

0,133

0,198

0,264

0,331

0,398

0,464

0,528

0,595

0,662

0,728

0,795