6. Консервированные обеденные блюда и специальные продукты питания

6. Консервированные обеденные блюда и специальные

продукты питания

N п/п

Наименование продукта

Количество продуктов, подлежащих удержанию за одну банку, единица измерения

Мясо, г

Мука и овощи в пересчете на крупу, г

Масло растительное, г

Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко, мл

Сахар, г

Мука пшеничная 1 сорта, г

Масло сливочное, г

Яйца куриные, штук

Фрукты сушеные, г

Соки из фруктов и овощей, мл

1

Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные в банке металлической для консервов N 9, весом нетто 350 г

55

86

12,5

-

-

-

-

-

-

-

2

Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные в банке металлической для консервов N 9, весом нетто 350 г

100

86

12,5

-

-

-

-

-

-

-

3

Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные в банке металлической для консервов N 13, весом нетто 870 г (одна банка на три порции)

135

210

33

-

-

-

-

-

-

-

4

Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные в банке металлической для консервов N 13, весом нетто 870 г (одна банка на три порции)

270

210

33

-

-

-

-

-

-

-

5

Консервы мясорастительные в ассортименте в банке металлической для консервов весом нетто 265 г, 250 г

100

86

12,5

-

-

-

-

-

-

-

6

Консервы мясорастительные в ассортименте в банке металлической для консервов N 9, весом нетто 340 г

100

92

18

-

-

-

-

-

-

-

7

Консервы зерновые в банке металлической, весом нетто 250 г

-

120

-

-

5

-

-

-

-

-

8

Концентраты десертные плодоовощные в пакете, весом нетто 60 г

-

-

-

-

15

-

-

-

10

100

9

Смеси питательные сухие в пакете, весом нетто 140 г

-

-

-

-

-

-

-

-

-

700

10

Смесь для блинчиков в пакете, весом нетто 400 г

-

-

-

132

20

384

-

2

-

-

11

Каши сухие (без мяса, быстрого приготовления), массой нетто 60 г

-

60

-

-

-

-

-

-

-

-

12

Омлет (сухая яичная смесь для омлетов), весом нетто 30 г

-

-

-

45

-

-

-

2

-

-

13

Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные в банке металлической для консервов N 12, весом нетто 525 граммов (с содержанием животного белка из мяса говядины не менее 5,8 процента, свинины не менее 4,4 процента)

163

126

20

-

-

-

-

-

-

-

14

Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные в банке металлической для консервов N 63, весом нетто 470 граммов (с содержанием животного белка из мяса говядины не менее 5,8 процента, свинины не менее 4,4 процента)

146

113

18

-

-

-

-

-

-

-

15

Суп рыбный концентрированный в банке металлической для консервов, весом нетто 260 г

120 рыба

75

10

-

-

-

-

-

-

-

16

Супы и бульоны сухие (с мясом, не требующие варки), весом нетто 40 г

50

50

-

-

-

-

-

-

-

-

17

Каши сухие (с мясом, не требующие варки), весом нетто 60 г

100

50

-

-

-

-

-

-

-

-

18

Каши сухие (сладкие), весом нетто 60 г

-

40

5

30

10

-

-

-

-

-

19

Консервы мясные типа "Печень по-бирюлевски" (или их эквиваленты) в банке металлической для консервов, весом нетто 250 г

150

15

-

-

-

-

15

-

-

-

20

Консервы молочные типа "Запеканка творожная" (или их эквиваленты) в банке металлической для консервов, весом нетто 250 г

-

10

-

400

15

-

20

1

-

-