VIII. Услуги питания

56.

Обслуживание:

возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (2-разовое, 3-разовое питание)

-

-

-

x

x

x

требование не является обязательным:

для гостиниц, указанных в подпункте "а" пункта 5 Положения категории "три звезды";

для гостиниц, указанных в подпунктах "г" и "е" пункта 5 Положения

завтрак "шведский стол"

-

-

-

-

x

x

требование не является обязательным для гостиниц, указанных в подпунктах "г" и "е" пункта 5 Положения.

В гостиницах с количеством номеров 15 и менее допускается форма обслуживания "По меню". Завтрак "шведский стол" - завтрак со свободным доступом к блюдам и напиткам, включающий в себя ассортимент блюд и напитков, входящих в расширенный завтрак, а также не менее чем две позиции горячих блюд. Продолжительность завтрака не менее 3 часов

расширенный завтрак

-

-

-

x

-

-

требование не является обязательным для гостиниц, указанных в подпунктах "г" и "е" пункта 5 Положения.

Расширенный завтрак - континентальный завтрак, дополненный большим ассортиментом хлебобулочных изделий, джемов и (или) варенья, холодных напитков, сыра и (или) холодных мясных закусок. Продолжительность завтрака не менее 3 часов

континентальный завтрак

-

x

x

-

-

-

требование не является обязательным для гостиниц, указанных в подпунктах "г" и "е" пункта 5 Положения.

Континентальный завтрак - завтрак, обязательно включающий в себя следующие позиции: хлеб, масло, джем и (или) варенье и горячий напиток. Продолжительность завтрака не менее 2 часов

круглосуточное предоставление услуг питания

-

-

-

-

x

x

требование не является обязательным:

для гостиниц с количеством номеров 15 и менее;

для гостиниц, указанных в подпунктах "в", "г", "е" и "з" пункта 5 Положения

57.

Обслуживание в номере

требование не является обязательным:

для гостиниц с количеством номеров 15 и менее;

для гостиниц, указанных в подпунктах "в", "г", "е" пункта 5 Положения

в часы завтрака и в период с 12.00 до 23.00

-

-

-

x

-

-

требование по обслуживанию в номере в часы завтрака не является обязательным для гостиниц категории "три звезды" с количеством номеров 50 и менее

круглосуточно

-

-

-

-

x

x