С 1 января 2013 года формы первичных учетных документов, содержащиеся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации, не являются обязательными к применению. Вместе с тем обязательными к применению продолжают оставаться формы документов, используемых в качестве первичных учетных документов, установленные уполномоченными органами в соответствии и на основании других федеральных законов (например, кассовые документы) (информация Минфина России N ПЗ-10/2012). См. также комментарий.
Постановление Госкомстата РФ от 29.09.1997 N 68 "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету сельскохозяйственной продукции и сырья" (вместе с "Унифицированными формами ...")

Производственный отчет о переработке птицы и выходе продукции (типовая межотраслевая форма N СП-56)

Типовая межотраслевая форма N СП-56

См. данную форму в MS-Excel.

Утверждена

Постановлением

Госкомстата России

от 29 сентября 1997 г. N 68

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОТЧЕТ N _____

О ПЕРЕРАБОТКЕ ПТИЦЫ И ВЫХОДЕ ПРОДУКЦИИ ┌────────┐

за _____________ 19__ г. │ Коды │

├────────┤

Форма по ОКУД │0325056 │

├──┬──┬──┤

Дата составления │ │ │ │

├──┴──┴──┤

Организация ___________________________________ по ОКПО │ │

├────────┤

Отделение (участок) _________________________________ │ │

├────────┤

Цех _________________________________________________ │ │

└────────┘

┌────┬─────┬─────────────┬──────────────────────────────────────────────────────────┐

│Дата│Учет-│ Поступило │ Вид переработки и группы птицы - выход мяса, кг │

│ │ная │птицы на убой├─────────────┬─────────────┬─────────────┬────────────────┤

│ │груп-├───┬────┬────┼───┬───┬───┬─┼───┬───┬───┬─┼───┬───┬───┬─┼───┬───┬───┬────┤

│ │па │го-│жи- │сум-│1 │2 │ни-│в│1 │2 │ни-│в│1 │2 │ни-│в│1 │2 │ни-│все-│

│ │пти- │лов│вая │ма, │ка-│ка-│же │с│ка-│ка-│же │с│ка-│ка-│же │с│ка-│ка-│же │го │

│ │цы │ │мас-│руб.│те-│те-│2 │е│те-│те-│2 │е│те-│те-│2 │е│те-│те-│2 │ │

│ │ │ │са, │коп.│го-│го-│ка-│г│го-│го-│ка-│г│го-│го-│ка-│г│го-│го-│ка-│ │

│ │ │ │кг │ │рия│рия│те-│о│рия│рия│те-│о│рия│рия│те-│о│рия│рия│те-│ │

│ │ │ │ │ │ │ │го-│ │ │ │го-│ │ │ │го-│ │ │ │го-│ │

│ │ │ │ │ │ │ │рии│ │ │ │рии│ │ │ │рии│ │ │ │рии│ │

├────┼─────┼───┼────┼────┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼────┤

├────┼─────┼───┼────┼────┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼────┤

├────┼─────┼───┼────┼────┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼────┤

├────┼─────┼───┼────┼────┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼────┤

├────┼─────┼───┼────┼────┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼────┤

└────┼─────┼───┼────┼────┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼────┤

Итого│ x │ x │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└─────┴───┴────┴────┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼────┤

Цена, руб. коп.│ │ │ │x│ │ │ │x│ │ │ │x│ │ │ │ x │

├───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼─┼───┼───┼───┼────┤

Сумма, руб. коп.│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└───┴───┴───┴─┴───┴───┴───┴─┴───┴───┴───┴─┴───┴───┴───┴────┘

Код синтетического и аналитического учета - дебет

┌───┬───┬───┬─┬───┬───┬───┬─┬───┬───┬───┬─┬───┬───┬───┬────┐

│ │ │ │x│ │ │ │x│ │ │ │x│ │ │ │ x │

└───┴───┴───┴─┴───┴───┴───┴─┴───┴───┴───┴─┴───┴───┴───┴────┘

Оборотная сторона формы N СП-56

┌────┬─────┬─────────────┬───────────────┬───────────────────┬─────────────┐

│Дата│Учет-│ Поступило │ Выход прочей │Код синтетического │Израсходовано│

│ │ная │птицы на убой│ продукции, кг │ и аналитического │бумаги на │

│ │груп-│ │ │ учета - кредит │обертку и │

│ │па │ │ │ │томпонирова- │

│ │пти- │ │ │ │ние │

│ │цы ├───┬────┬────┼─────┬────┬────┼───────────────────┼──────┬──────┤

│ │ │го-│жи- │сум-│перо,│го- │тех-│ │дебет │кредит│

│ │ │лов│вая │ма, │пух, │лов-│ни- ├─────┬─────┬───────┼──────┼──────┤

│ │ │ │мас-│руб.│под- │ки и│чес-│вете-│поте-│естест-│ │ │

│ │ │ │са, │коп.│крыл-│нож-│кие │ри- │ри │венная ├──────┴──────┤

│ │ │ │кг │ │лок │ки │от- │нар- │массы│убыль │ масса, кг │

│ │ │ │ │ │ │ │ходы│ный │при │при │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │брак │осты-│терми- │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │мяса,│ва- │ческой │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │кг │нии, │обра- │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │кг │ботке, │ │

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │кг │ │

├────┼─────┼───┼────┼────┼─────┼────┼────┼─────┼─────┼───────┼─────────────┤

├────┼─────┼───┼────┼────┼─────┼────┼────┼─────┼─────┼───────┼─────────────┤

├────┼─────┼───┼────┼────┼─────┼────┼────┼─────┼─────┼───────┼─────────────┤

├────┼─────┼───┼────┼────┼─────┼────┼────┼─────┼─────┼───────┼─────────────┤

├────┼─────┼───┼────┼────┼─────┼────┼────┼─────┼─────┼───────┼─────────────┤

└────┴─────┼───┼────┼────┼─────┼────┼────┼─────┼─────┼───────┼─────────────┤

Итого │ x │ x │ x │ │ │ │ │ │ │ │

├───┼────┼────┼─────┼────┼────┼─────┼─────┼───────┼─────────────┤

Цена, руб. │ x │ x │ x │ │ │ │ x │ x │ x │ │

коп. ├───┼────┼────┼─────┼────┼────┼─────┼─────┼───────┼─────────────┤

Сумма, руб.│ x │ x │ x │ │ │ │ x │ x │ x │ │

коп.└───┴────┴────┴─────┴────┴────┴─────┴─────┴───────┴─────────────┘

Код синтетического

и аналитического ┌─────┬────┬────┐

учета - дебет │ │ │ │

└─────┴────┴────┘

Приложение:

приходные документы ________ шт., расходные документы ________ шт.

Начальник цеха _________ ____________ Ветврач _________ ____________

подпись расшифровка подпись расшифровка

подписи подписи

Проверил бухгалтер _________ ____________

подпись расшифровка

подписи

"__" ___________ 19__ г.

Учетный лист убоя и падежа животных (типовая межотраслевая форма N СП-55) Дневник поступления сельскохозяйственной продукции (типовая межотраслевая форма N СП-14)