Подготовлена редакция документа с изменениями, не вступившими в силу
Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162 "О техническом регламенте Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (вместе с "ТР ЕАЭС 040/2016. Технический регламент Евразийского экономического...

2. Моллюски морские и продукты их переработки

2.

Моллюски морские и продукты их переработки:

гребешки

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

кальмары

-

-

н/д

н/д

н/д

-

-

-

-

мактры (спизула)

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

осьминоги

-

-

н/д

-

н/д

-

-

-

-

устрицы

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

Примечания: 1. Сокращение "н/д" означает "не допускаются".

2. Для личинок паразитов в живом виде используются следующие обозначения:

трематоды: 1 - парагонимусы

цестоды: 2 - спирометры

нематоды: 3 - анизакисы

4 - контрацекумы

5 - псевдотерраны

6 - диоктофимы

7 - гнатостомы

8 - сулькаскарисы

9 - эхиноцефалусы

1. Пресноводные ракообразные и продукты их переработки Приложение N 4. Гигиенические требования безопасности пищевой рыбной продукции