Документ фактически утратил силу в части утверждения норм естественной убыли массы свежих лимонов в связи с изданием Приказа Минэкономразвития РФ от 07.09.2007 N 304, утвердившего новые нормы.
Приказ Минторга СССР от 27.02.1979 N 59 (ред. от 21.12.1987) "Об утверждении норм естественной убыли свежих лимонов при хранении и продаже и Инструкции по их применению"

МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ СССР

ПРИКАЗ

от 27 февраля 1979 г. N 59

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ

СВЕЖИХ ЛИМОНОВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ПРОДАЖЕ И ИНСТРУКЦИИ

ПО ИХ ПРИМЕНЕНИЮ

Список изменяющих документов

(в ред. Приказа Минторга СССР от 21.12.87 N 289/954)

1. Утвердить и ввести в действие с 1 апреля 1979 г. разработанные Украинским научно - исследовательским институтом торговли и общественного питания и согласованные с Министерством финансов СССР следующие нормы естественной убыли массы свежих лимонов:

1.1. При хранении в охлаждаемых складах плодоовощных баз, % за сутки к массе:

до 5 суток - 0,07

от 6 до 15 суток - 0,05

от 16 до 30 суток - 0,04

от 31 до 60 суток - 0,03

от 61 до 90 суток - 0,02

П. 1.2 Приказа утратил силу. - Приказ Минторга СССР от 21.12.87 N 289/954 (доведено Приказом Минторга РСФСР от 22.02.88 N 45).

1.2. При хранении и продаже в магазинах и других розничных торговых предприятиях, независимо от продолжительности хранения, % к обороту:

в осенне - зимний период - 0,14,

а для районов Крайнего Севера и Арктики - 0,70;

в весенне - летний период - 0,30,

а для районов Крайнего Севера и Арктики - 0,40.

2. Утвердить и ввести в действие с 1 апреля 1979 г. прилагаемую Инструкцию по применению норм естественной убыли свежих лимонов при хранении и продаже.

3. Признать утратившим силу пункт 2 Приказа Министерства торговли СССР от 24 марта 1977 г. N 56.

4. Во втором абзаце пункта 54 Инструкции по хранению свежих плодов, утвержденной Приказом Министерства торговли СССР от 15 сентября 1967 г. N 148, исключить слова: "а лимонов - и по группам (четкам)", в первом абзаце пункта 57: "а лимонов, кроме того и калибровке".

Министр

А.И.СТРУЕВ

Согласовано

с Министерством финансов СССР

Заместитель Министра финансов СССР

В.Н.МАСЛЕННИКОВ

Приказ Минторга СССР от 27.02.1979 N 59 (ред. от 21.12.1987) "Об утверждении норм естественной убыли свежих лимонов при хранении и продаже и Инструкции по их применению" ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ НОРМ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ ЛИМОНОВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ПРОДАЖЕ