3.2.2. Трудовая функция

Наименование

Производство основной продукции пчеловодства: меда и воска

Код

B/02.3

Уровень (подуровень) квалификации

3

Происхождение трудовой функции

Оригинал

X

Заимствовано из оригинала

Код оригинала

Регистрационный номер профессионального стандарта

Трудовые действия

Отбор сотов из ульев, распечатывание сотов

Проведение откачки, очистки меда

Выбраковка старых и испорченных сот

Переработка воскосырья

Необходимые умения

Определять рамки со зрелым медом

Определять качество меда и восковитость воскового сырья

Использовать оборудование и инвентарь для откачки меда

Необходимые знания

Характеристики воскового сырья

Способы переработки воскового сырья

Условия отстоя и хранения меда

Технология переработки воскосырья

Другие характеристики

-