Подготовлена редакция документа с изменениями, не вступившими в силу
Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 68 (ред. от 27.09.2023) "О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (вместе с "ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О...

Таблица 1. Мясные консервы для питания детей раннего возраста

Таблица 1

Мясные консервы для питания детей раннего возраста

Критерии и показатели пищевой ценности в 100 г продукта

Единица измерения

Допустимый уровень

Примечание

1

2

3

4

1.

Массовая доля сухих веществ

г, не менее

20

2.

Белок

г

8,5 - 15

3.

Жир

г

3 - 12

4.

Поваренная соль

г, не более

0,4

5.

Крахмал

г, не более

3

как загуститель

6.

Рисовая и пшеничная мука

г, не более

5

как загуститель

7.

Нитриты

мг/кг

не допускаются

< 0,5

Приложение N 4. Требования к физико-химическим показателям мясной продукции для детского питания Таблица 2. Мясорастительные (растительно-мясные) консервы для питания детей раннего возраста