Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 874 (ред. от 15.09.2017) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности зерна" (вместе с "ТР ТС 015/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности зерна")

Злаковые культуры (пшеница, рожь, тритикале, овес, ячмень, просо, гречиха, рис, кукуруза, сорго)

Токсичные элементы

Свинец

0,5

Мышьяк

0,2

Кадмий

0,1

Ртуть

0,03

Микотоксины

Афлатоксин B1

0,005

Дезоксиниваленол

0,7

Пшеница

1,0

Ячмень

T-2 токсин

0,1

Зеараленон

1,0

Пшеница, ячмень, кукуруза

Охратоксин A

0,005

Пшеница, ячмень, рожь, овес, рис

Фумонизин

4,0

Кукуруза (сырая)

Бенз(а)пирен

0,001

Пестициды

Гексахлорцикло-гексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры)

0,5

0,2

Кукуруза

ДДТ и его метаболиты

0,02

Гексахлорбензол

0,01

Пшеница

Ртутьорганические пестициды

Не допускаются

2,4-Д кислота, ее соли, эфиры

Не допускаются

Зараженность вредителями <*>

Не допускается

Загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями

15

экз./кг

Радионуклиды

Цезий-137

60

Бк/кг

Стронций-90 <***>

11

Бк/кг

(в ред. пункта 3.1 данного решения)

(см. текст в предыдущей редакции)
Приложение 2. Предельно допустимые уровни токсичных элементов, микотоксинов, бенз(а)пирена, пестицидов, радионуклидов и зараженности вредителями в зерне, поставляемом на пищевые цели Зернобобовые культуры (горох, фасоль, нут, чечевица, бобы, маш, чина)