Подготовлена редакция документа с изменениями, не вступившими в силу
Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 (ред. от 14.11.2023) "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе" (с изм. и доп., вступ. в силу с 27.02.2024)

I.а. Органолептические показатели

I.а. Органолептические показатели:

Запах при 20 °C

Баллы

0

0

Орг.

При нагревании до 60 °C

1

0

Привкус

Баллы

0

0

Орг.

Цветность

Градусы

5

5

Орг.

Мутность

ЕМФ

1,0

0,5

Орг.

Водородный показатель (pH), в пределах <5>

Единицы

6,5 - 8,5

6,5 - 8,5

Орг.
I. Критерии эстетических свойств I.б. Показатели солевого состава