Питание сотрудников в собственной столовой
Подборка наиболее важных документов по запросу Питание сотрудников в собственной столовой (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Судебная практика
Апелляционное определение Верховного суда Республики Татарстан от 16.09.2024 по делу N 33-11678/2024 (УИД 16RS0049-01-2024-000372-91)
Категория спора: 1) Причинение морального вреда, защита чести, достоинства и деловой репутации; 2) Защита прав и интересов работника.
Требования: 1) О взыскании компенсации морального вреда; 2) Об отмене акта о расследовании группового несчастного случая, признании несчастного случая связанного с производством.
Обстоятельства: Истица указала, что ее сын вместе со своим коллегой в обеденный перерыв выехали с территории работодателя на личном автомобиле, произошло ДТП, в результате которого он погиб. По результатам расследования комиссией был составлен акт, в соответствии с которым несчастный случай был квалифицирован как несчастный случай, не связанный с производством.
Решение: 1) Отказано; 2) Отказано.Поскольку у работодателя не имеется собственной столовой, где работникам предписано принимать пищу, но имеется оборудованная комната для приема пищи, что, тем не менее, не исключает возможности пользования работником для приема пищи во время перерыва услугами организаций общественного питания, использование перерыва по своему усмотрению не является нарушением трудовой дисциплины.
Категория спора: 1) Причинение морального вреда, защита чести, достоинства и деловой репутации; 2) Защита прав и интересов работника.
Требования: 1) О взыскании компенсации морального вреда; 2) Об отмене акта о расследовании группового несчастного случая, признании несчастного случая связанного с производством.
Обстоятельства: Истица указала, что ее сын вместе со своим коллегой в обеденный перерыв выехали с территории работодателя на личном автомобиле, произошло ДТП, в результате которого он погиб. По результатам расследования комиссией был составлен акт, в соответствии с которым несчастный случай был квалифицирован как несчастный случай, не связанный с производством.
Решение: 1) Отказано; 2) Отказано.Поскольку у работодателя не имеется собственной столовой, где работникам предписано принимать пищу, но имеется оборудованная комната для приема пищи, что, тем не менее, не исключает возможности пользования работником для приема пищи во время перерыва услугами организаций общественного питания, использование перерыва по своему усмотрению не является нарушением трудовой дисциплины.
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Вопрос: Как работодателю организовать питание работников в организации?
(Консультация эксперта, Государственная инспекция труда в Нижегородской обл., 2025)Организация питания работников в форме создания собственной столовой
(Консультация эксперта, Государственная инспекция труда в Нижегородской обл., 2025)Организация питания работников в форме создания собственной столовой
Нормативные акты
Приказ Росстата от 10.04.2024 N 144
(ред. от 24.02.2025)
"Об утверждении Указаний по заполнению формы федерального статистического наблюдения N ПМ "Сведения об основных показателях деятельности малого предприятия"д) спецодежды, спецоснастки и другого аналогичного имущества, предназначенных для использования при производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг; материальных ценностей, предназначенных на другие производственные и хозяйственные нужды (обеспечение работников канцелярскими товарами, бланками, инструкциями, ведение кассового хозяйства, обслуживание посетителей на предприятиях общественного питания (скатерти, столовые приборы, посуда, салфетки), проведение испытаний, контроль, содержание и эксплуатацию основных средств и иные подобные цели).
(ред. от 24.02.2025)
"Об утверждении Указаний по заполнению формы федерального статистического наблюдения N ПМ "Сведения об основных показателях деятельности малого предприятия"д) спецодежды, спецоснастки и другого аналогичного имущества, предназначенных для использования при производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг; материальных ценностей, предназначенных на другие производственные и хозяйственные нужды (обеспечение работников канцелярскими товарами, бланками, инструкциями, ведение кассового хозяйства, обслуживание посетителей на предприятиях общественного питания (скатерти, столовые приборы, посуда, салфетки), проведение испытаний, контроль, содержание и эксплуатацию основных средств и иные подобные цели).
Вопрос: Обязан ли работодатель обеспечить работников, выполняющих работы вахтовым методом, питанием за счет собственных средств?
(Консультация эксперта, Минтруд России, 2025)Таким образом, работодатель не обязан обеспечивать работников, выполняющих работы вахтовым методом, питанием за счет собственных средств. Однако он выплачивает таким работникам надбавку.
(Консультация эксперта, Минтруд России, 2025)Таким образом, работодатель не обязан обеспечивать работников, выполняющих работы вахтовым методом, питанием за счет собственных средств. Однако он выплачивает таким работникам надбавку.
Вопрос: ИП применяет ПСН по деятельности общепита, имеет собственную столовую. Можно ли в рамках ПСН заключить договор с организацией, чтобы работники этой организации приходили обедать в столовую ИП, а организация оплачивала сумму обедов безналичным платежом на расчетный счет ИП?
(Консультация эксперта, 2025)Вопрос: ИП применяет патентную систему налогообложения (ПСН) по деятельности общепита, имеет собственную столовую (меньше 150 кв. м).
(Консультация эксперта, 2025)Вопрос: ИП применяет патентную систему налогообложения (ПСН) по деятельности общепита, имеет собственную столовую (меньше 150 кв. м).
Статья: Комментарий к Письму Министерства труда и социальной защиты РФ от 28.02.2025 N 14-6/ООГ-1047 <Как и где можно предусмотреть оплату питания работникам>
(Чимидова Е.)
("Нормативные акты для бухгалтера", 2025, N 7)Способов организации для предоставления питания работникам очень много. Например, работодатель может:
(Чимидова Е.)
("Нормативные акты для бухгалтера", 2025, N 7)Способов организации для предоставления питания работникам очень много. Например, работодатель может:
"Налоговые риски бизнеса"
(Мясников О.А.)
("АйСи Групп", 2024)Компания не производила удержания из заработной платы сотрудников за питание. Дополнительных выплат к заработной плате не было. Размер заработной платы зависел от количества отработанных часов, персонифицированный учет расходов на питание работников в столовой не велся. Предприятие документально не подтвердило затраты (Постановление АС Поволжского округа от 22.03.2018 N Ф06-30828/2018 по делу N А55-10742/2017).
(Мясников О.А.)
("АйСи Групп", 2024)Компания не производила удержания из заработной платы сотрудников за питание. Дополнительных выплат к заработной плате не было. Размер заработной платы зависел от количества отработанных часов, персонифицированный учет расходов на питание работников в столовой не велся. Предприятие документально не подтвердило затраты (Постановление АС Поволжского округа от 22.03.2018 N Ф06-30828/2018 по делу N А55-10742/2017).
Статья: Что учесть при организации служебной командировки
(Зимина С.)
("Кадровая служба и управление персоналом предприятия", 2024, N 9)Иногда в качестве платы за питание воспринимают суточные. Работники возмущаются, что на эти деньги даже не пообедать. Или работодатели, оплачивая трехразовое питание, не понимают, зачем еще и суточные выдавать. Дело в том, что назначение суточных - это компенсация неудобств (дополнительных расходов), связанных с проживанием вне дома. Условно говоря, порция домашнего борща обходится работнику в 30 рублей, а в заводской столовой - 50; постирать комплект одежды в собственной стиральной машине - 100 рублей, а в прачечной - уже 500.
(Зимина С.)
("Кадровая служба и управление персоналом предприятия", 2024, N 9)Иногда в качестве платы за питание воспринимают суточные. Работники возмущаются, что на эти деньги даже не пообедать. Или работодатели, оплачивая трехразовое питание, не понимают, зачем еще и суточные выдавать. Дело в том, что назначение суточных - это компенсация неудобств (дополнительных расходов), связанных с проживанием вне дома. Условно говоря, порция домашнего борща обходится работнику в 30 рублей, а в заводской столовой - 50; постирать комплект одежды в собственной стиральной машине - 100 рублей, а в прачечной - уже 500.
Готовое решение: Как облагается НДФЛ обеспечение работников соцпакетом (питание, жилье, ДМС, путевки)
(КонсультантПлюс, 2025)если работодатель оплачивает питание и не может сразу определить стоимость питания каждого работника, то датой получения дохода будет день, когда работодателю станет известен размер дохода конкретного работника. Например, при организации питания в столовой (в том числе собственной) это может быть дата отчета (или иного расчета) столовой с расчетом стоимости питания, приобретенного каждым сотрудником.
(КонсультантПлюс, 2025)если работодатель оплачивает питание и не может сразу определить стоимость питания каждого работника, то датой получения дохода будет день, когда работодателю станет известен размер дохода конкретного работника. Например, при организации питания в столовой (в том числе собственной) это может быть дата отчета (или иного расчета) столовой с расчетом стоимости питания, приобретенного каждым сотрудником.
Статья: Недопустимость нецелевого использования бюджетных средств как основополагающий принцип деятельности казенного и бюджетного образовательного учреждения
(Черепова И.С.)
("Безопасность бизнеса", 2023, N 1)Однако при этом руководством учреждений нередко допускается использование бюджетных средств вразрез с заявленной при их предоставлении целью. Так, например, при проведении проверки Минфином Республики Саха (Якутия) образовательного учреждения "Якутский промышленный техникум им. Т.Г. Десяткина" контрольным органом было установлено нецелевое использование средств субсидии на государственное задание, выразившееся в направлении данных средств на оплату труда, премирование работников столовой, не связанных с оказанием государственных услуг и выполняющих функции, не относящиеся к основным видам деятельности учреждения. Арбитражный суд Восточно-Сибирского округа в Постановлении от 1 февраля 2021 г. N Ф02-7011/2020 по делу N А58-1764/2020 пришел к выводу, что образовательное учреждение не вправе производить оплату труда работников столовой за счет полученной субсидии из бюджета субъекта РФ на финансовое обеспечение выполнения государственного задания на оказание государственных услуг (выполнение работ); финансовое обеспечение мероприятий по организации питания обучающихся в образовательных учреждениях не является обязанностью субъекта РФ, а должно осуществляться за счет иных средств (собственных и выделенных).
(Черепова И.С.)
("Безопасность бизнеса", 2023, N 1)Однако при этом руководством учреждений нередко допускается использование бюджетных средств вразрез с заявленной при их предоставлении целью. Так, например, при проведении проверки Минфином Республики Саха (Якутия) образовательного учреждения "Якутский промышленный техникум им. Т.Г. Десяткина" контрольным органом было установлено нецелевое использование средств субсидии на государственное задание, выразившееся в направлении данных средств на оплату труда, премирование работников столовой, не связанных с оказанием государственных услуг и выполняющих функции, не относящиеся к основным видам деятельности учреждения. Арбитражный суд Восточно-Сибирского округа в Постановлении от 1 февраля 2021 г. N Ф02-7011/2020 по делу N А58-1764/2020 пришел к выводу, что образовательное учреждение не вправе производить оплату труда работников столовой за счет полученной субсидии из бюджета субъекта РФ на финансовое обеспечение выполнения государственного задания на оказание государственных услуг (выполнение работ); финансовое обеспечение мероприятий по организации питания обучающихся в образовательных учреждениях не является обязанностью субъекта РФ, а должно осуществляться за счет иных средств (собственных и выделенных).