Перерыв для приема пищи
Подборка наиболее важных документов по запросу Перерыв для приема пищи (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Судебная практика
Подборка судебных решений за 2023 год: Статья 107 "Виды времени отдыха" Трудового кодекса РФ"Из содержания ст. ст. 106, 107, 108 ТК РФ следует, что время перерыва для отдыха и приема пищи, предоставляемое работнику в течение рабочей смены, является временем отдыха и, соответственно, не подлежит включению в рабочее время, и соответственно, отдельно не оплачивается."
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Статья: Обзор разъяснений о правилах предоставления перерыва на обед
("Практическая бухгалтерия", 2025, N 12)Согласно положениям трудового законодательства каждому сотруднику в течение рабочего дня или смены должен был предоставлен перерыв для отдыха и приема пищи. Казалось бы, все просто, но тем не менее вопросы у сторон трудового договора относительно правил предоставления перерывов регулярно возникают. В этом материале рассмотрим несколько ситуаций в части правил предоставления перерыва на отдых.
("Практическая бухгалтерия", 2025, N 12)Согласно положениям трудового законодательства каждому сотруднику в течение рабочего дня или смены должен был предоставлен перерыв для отдыха и приема пищи. Казалось бы, все просто, но тем не менее вопросы у сторон трудового договора относительно правил предоставления перерывов регулярно возникают. В этом материале рассмотрим несколько ситуаций в части правил предоставления перерыва на отдых.
Готовое решение: Какие есть особенности рабочего времени педагогических работников
(КонсультантПлюс, 2026)Педагогическим работникам, выполняющим свои обязанности непрерывно в течение рабочего дня, перерыв для приема пищи не устанавливается. В этом случае следует обеспечить им возможность приема пищи в течение рабочего времени одновременно с обучающимися (вместе с ними либо отдельно в специально отведенном для этой цели помещении). Такие выводы следуют из ч. 3 ст. 108 ТК РФ, п. п. 7, 8 Особенностей N 268.
(КонсультантПлюс, 2026)Педагогическим работникам, выполняющим свои обязанности непрерывно в течение рабочего дня, перерыв для приема пищи не устанавливается. В этом случае следует обеспечить им возможность приема пищи в течение рабочего времени одновременно с обучающимися (вместе с ними либо отдельно в специально отведенном для этой цели помещении). Такие выводы следуют из ч. 3 ст. 108 ТК РФ, п. п. 7, 8 Особенностей N 268.
Нормативные акты
Указ Президента РФ от 10.11.2007 N 1495
(ред. от 24.06.2025)
"Об утверждении общевоинских уставов Вооруженных Сил Российской Федерации"
(вместе с "Уставом внутренней службы Вооруженных Сил Российской Федерации", "Дисциплинарным уставом Вооруженных Сил Российской Федерации", "Уставом гарнизонной и караульной служб Вооруженных Сил Российской Федерации")224. Регламентом служебного времени военнослужащих, проходящих военную службу по контракту, должно предусматриваться время их прибытия на службу и убытия с нее, время перерыва для приема пищи (обеда), самостоятельной подготовки (не менее четырех часов), ежедневной подготовки к проведению занятий и время на физическую подготовку (общей продолжительностью не менее трех часов в неделю).
(ред. от 24.06.2025)
"Об утверждении общевоинских уставов Вооруженных Сил Российской Федерации"
(вместе с "Уставом внутренней службы Вооруженных Сил Российской Федерации", "Дисциплинарным уставом Вооруженных Сил Российской Федерации", "Уставом гарнизонной и караульной служб Вооруженных Сил Российской Федерации")224. Регламентом служебного времени военнослужащих, проходящих военную службу по контракту, должно предусматриваться время их прибытия на службу и убытия с нее, время перерыва для приема пищи (обеда), самостоятельной подготовки (не менее четырех часов), ежедневной подготовки к проведению занятий и время на физическую подготовку (общей продолжительностью не менее трех часов в неделю).
"Отраслевое соглашение по авиационной промышленности Российской Федерации 2026 - 2028 годы"
(утв. Российским профсоюзом трудящихся авиационной промышленности, ОООР "Союз машиностроителей России", Минпромторгом России)- устанавливается перечень работ, где по условиям производства нельзя установить перерыв для приема пищи, а также порядок и место приема пищи в течение рабочего времени для работников, занятых на таких работах;
(утв. Российским профсоюзом трудящихся авиационной промышленности, ОООР "Союз машиностроителей России", Минпромторгом России)- устанавливается перечень работ, где по условиям производства нельзя установить перерыв для приема пищи, а также порядок и место приема пищи в течение рабочего времени для работников, занятых на таких работах;
Статья: Правовое регулирование рабочего времени медицинских работников: анализ судебной практики
(Щербакова О.В.)
("Электронное приложение к "Российскому юридическому журналу", 2023, N 5)Так, в Определении Четвертого кассационного суда общей юрисдикции от 28 января 2021 г. по делу N 88-4221/2021 установлено, что к работникам, которые не могут использовать перерыв для отдыха и питания по своему усмотрению и покидать территорию работодателя, относятся, в частности, медицинские работники, занимающие административные должности, даже если они непосредственно не осуществляют непрерывную медицинскую помощь. Врач скорой медицинской помощи, занимающий должность заведующего отделением скорой медицинской помощи, был уволен за совершение прогула - отсутствие на рабочем месте в течение рабочей смены более 4 часов подряд, после чего обратился в суд с иском об оспаривании приказа об увольнении. В ходе судебного заседания работник пояснил, что в указанное время посещал столовую, находящуюся неподалеку, т.е. время обеденного перерыва не должно засчитываться в срок отсутствия его на рабочем месте. При этом в локальных нормативных актах работодателя содержалось правило, согласно которому медицинскими работниками в подразделениях непрерывной организации труда отдых и прием пищи производятся в помещениях, отведенных для отдыха и приема пищи в течение рабочего времени в свободное от оказания экстренной и неотложной помощи больным время; а работникам, не являющимся медицинскими работниками, предоставляется обеденный перерыв 60 минут, который в рабочее время не включается. В результате рассмотрения дела суд пришел к выводу о том, что должность истца (заведующий отделением) относится к медицинскому персоналу, следовательно, принятие пищи (перерыв) должно происходить в рабочее время, и у истца отсутствовало право на обеденный перерыв, который в рабочее время не включается. Приказ о применении дисциплинарного взыскания в виде увольнения за совершение прогула был признан правомерным.
(Щербакова О.В.)
("Электронное приложение к "Российскому юридическому журналу", 2023, N 5)Так, в Определении Четвертого кассационного суда общей юрисдикции от 28 января 2021 г. по делу N 88-4221/2021 установлено, что к работникам, которые не могут использовать перерыв для отдыха и питания по своему усмотрению и покидать территорию работодателя, относятся, в частности, медицинские работники, занимающие административные должности, даже если они непосредственно не осуществляют непрерывную медицинскую помощь. Врач скорой медицинской помощи, занимающий должность заведующего отделением скорой медицинской помощи, был уволен за совершение прогула - отсутствие на рабочем месте в течение рабочей смены более 4 часов подряд, после чего обратился в суд с иском об оспаривании приказа об увольнении. В ходе судебного заседания работник пояснил, что в указанное время посещал столовую, находящуюся неподалеку, т.е. время обеденного перерыва не должно засчитываться в срок отсутствия его на рабочем месте. При этом в локальных нормативных актах работодателя содержалось правило, согласно которому медицинскими работниками в подразделениях непрерывной организации труда отдых и прием пищи производятся в помещениях, отведенных для отдыха и приема пищи в течение рабочего времени в свободное от оказания экстренной и неотложной помощи больным время; а работникам, не являющимся медицинскими работниками, предоставляется обеденный перерыв 60 минут, который в рабочее время не включается. В результате рассмотрения дела суд пришел к выводу о том, что должность истца (заведующий отделением) относится к медицинскому персоналу, следовательно, принятие пищи (перерыв) должно происходить в рабочее время, и у истца отсутствовало право на обеденный перерыв, который в рабочее время не включается. Приказ о применении дисциплинарного взыскания в виде увольнения за совершение прогула был признан правомерным.
"Заработная плата"
(25-е издание, переработанное и дополненное)
(Воробьева Е.В.)
("АйСи Групп", 2024)2.1. Правилами внутреннего трудового распорядка установлен режим работы охранников: рабочая смена - с 8:00 до 08:00 следующего дня (сутки), перерывы для приема пищи на обед - 1 час, на завтрак и ужин - по 30 минут, на отдых - 4 часа. Время перерывов для отдыха и питания в рабочее время не входит и оплате не подлежит. Перерыв для отдыха (4 часа) предоставляется охранникам поочередно в период с 22:00 до 6:00.
(25-е издание, переработанное и дополненное)
(Воробьева Е.В.)
("АйСи Групп", 2024)2.1. Правилами внутреннего трудового распорядка установлен режим работы охранников: рабочая смена - с 8:00 до 08:00 следующего дня (сутки), перерывы для приема пищи на обед - 1 час, на завтрак и ужин - по 30 минут, на отдых - 4 часа. Время перерывов для отдыха и питания в рабочее время не входит и оплате не подлежит. Перерыв для отдыха (4 часа) предоставляется охранникам поочередно в период с 22:00 до 6:00.
"Комментарий к разделу X "Охрана труда" Трудового кодекса Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. N 197-ФЗ"
(Пешкова (Белогорцева) Х.В., Аверина К.Н., Ведышева Н.О., Воронцова Е.В., Менкенов А.В., Ротко С.В., Чернусь Н.Ю., Шавин В.А., Беляев М.А., Бикметов Р.И., Загорских С.А., Слесарев С.А., Тимошенко Д.А.)
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2022)Вместе с тем нормы трудового законодательства не содержат ограничений по использованию перерыва для отдыха или питания непосредственно на рабочем месте или на территории работодателя и допускают возможность работника покинуть территорию работодателя в данных целях, за исключением случаев, связанных с особенностями производства. Так, перерыв для приема пищи не является рабочим временем, однако в силу своего функционального назначения приравнивается к нему, о чем прямо указано в ст. 108 ТК, разрешающей считать прием пищи на рабочем месте рабочим временем.
(Пешкова (Белогорцева) Х.В., Аверина К.Н., Ведышева Н.О., Воронцова Е.В., Менкенов А.В., Ротко С.В., Чернусь Н.Ю., Шавин В.А., Беляев М.А., Бикметов Р.И., Загорских С.А., Слесарев С.А., Тимошенко Д.А.)
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2022)Вместе с тем нормы трудового законодательства не содержат ограничений по использованию перерыва для отдыха или питания непосредственно на рабочем месте или на территории работодателя и допускают возможность работника покинуть территорию работодателя в данных целях, за исключением случаев, связанных с особенностями производства. Так, перерыв для приема пищи не является рабочим временем, однако в силу своего функционального назначения приравнивается к нему, о чем прямо указано в ст. 108 ТК, разрешающей считать прием пищи на рабочем месте рабочим временем.
Статья: Допустимые место и длительность допроса. Комментарий к ст. 187 УПК РФ
(Рыжаков А.П.)
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2023)Перерыв предоставляется для отдыха и приема пищи. Отдых и прием пищи необходим прежде всего допрашиваемому. Именно для его отдыха и приема пищи установлен данный перерыв.
(Рыжаков А.П.)
(Подготовлен для системы КонсультантПлюс, 2023)Перерыв предоставляется для отдыха и приема пищи. Отдых и прием пищи необходим прежде всего допрашиваемому. Именно для его отдыха и приема пищи установлен данный перерыв.
"Памятки по трудовым правам и обязанностям работника и работодателя, разъясняющие требования трудового законодательства Российской Федерации: Сборник памяток для работника"
("Сайт "Онлайнинспекция.РФ", 2025)- перерыв для приема пищи в месте выполнения работы;
("Сайт "Онлайнинспекция.РФ", 2025)- перерыв для приема пищи в месте выполнения работы;
Статья: Питание на производстве - анализ споров
(Шакирова Э.)
("Трудовое право", 2024, N 1)Суд изучил гражданский спор между очень загруженным обязанностями сотрудником и его работодателем. Человеку из-за большой занятости на работе просто некогда было сходить на обед. И вместо перерыва на прием пищи он продолжал трудиться.
(Шакирова Э.)
("Трудовое право", 2024, N 1)Суд изучил гражданский спор между очень загруженным обязанностями сотрудником и его работодателем. Человеку из-за большой занятости на работе просто некогда было сходить на обед. И вместо перерыва на прием пищи он продолжал трудиться.
Готовое решение: Как оформить предоставление работнику обеденного перерыва в ночное время (смену)
(КонсультантПлюс, 2026)Предоставьте работнику обеденный перерыв продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут. А если он работает не больше четырех часов, такой перерыв может не предоставляться. Если по условиям работы предоставить перерыв на обед невозможно, обеспечьте работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочие часы.
(КонсультантПлюс, 2026)Предоставьте работнику обеденный перерыв продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут. А если он работает не больше четырех часов, такой перерыв может не предоставляться. Если по условиям работы предоставить перерыв на обед невозможно, обеспечьте работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочие часы.
Готовое решение: Как определить продолжительность рабочего дня
(КонсультантПлюс, 2026)время отдыха и приема пищи в рабочее время, когда обеденный перерыв из-за условий работы предоставить невозможно. Перечень таких работ и места для отдыха (еды) должны быть зафиксированы в правилах внутреннего трудового распорядка (ч. 3 ст. 108 ТК РФ). Часто такие условия работы устанавливают, например, охранникам, диспетчерам;
(КонсультантПлюс, 2026)время отдыха и приема пищи в рабочее время, когда обеденный перерыв из-за условий работы предоставить невозможно. Перечень таких работ и места для отдыха (еды) должны быть зафиксированы в правилах внутреннего трудового распорядка (ч. 3 ст. 108 ТК РФ). Часто такие условия работы устанавливают, например, охранникам, диспетчерам;
"Научно-практический комментарий судебной практики по спорам в сфере труда и социального обеспечения медицинских работников"
(под ред. М.А. Жильцова)
("Проспект", 2024)По общему правилу перерыв в течение рабочего дня (смены) включает в себя перерывы для отдыха и приема пищи, которые не входят в рабочее время и используются работником по своему усмотрению. Характерной особенностью правового регулирования указанного вида времени отдыха медицинских работников является то, что для работников лечебно-профилактических и других учреждений здравоохранения с продолжительностью рабочего дня 6,5 часов или менее, а также для всех медицинских работников в стационарных лечебных учреждениях, работающих по сменам, предоставление перерыва для отдыха в течение рабочего дня не обязательно <1>.
(под ред. М.А. Жильцова)
("Проспект", 2024)По общему правилу перерыв в течение рабочего дня (смены) включает в себя перерывы для отдыха и приема пищи, которые не входят в рабочее время и используются работником по своему усмотрению. Характерной особенностью правового регулирования указанного вида времени отдыха медицинских работников является то, что для работников лечебно-профилактических и других учреждений здравоохранения с продолжительностью рабочего дня 6,5 часов или менее, а также для всех медицинских работников в стационарных лечебных учреждениях, работающих по сменам, предоставление перерыва для отдыха в течение рабочего дня не обязательно <1>.
"Адвокат-налогоплательщик"
(Сасов К.А.)
("Статут", 2024)В НК РФ нет временных ограничений допроса и запрета на допросы по ночам. Но здесь допустима аналогия. УПК РФ не зря запрещает допросы дольше восьми часов: без перерыва на прием пищи допрос может длиться не более четырех часов. Запрещены и ночные допросы с десяти вечера до шести утра.
(Сасов К.А.)
("Статут", 2024)В НК РФ нет временных ограничений допроса и запрета на допросы по ночам. Но здесь допустима аналогия. УПК РФ не зря запрещает допросы дольше восьми часов: без перерыва на прием пищи допрос может длиться не более четырех часов. Запрещены и ночные допросы с десяти вечера до шести утра.