Официант/бармен
Подборка наиболее важных документов по запросу Официант/бармен (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).
Судебная практика
Позиции судов по спорным вопросам. Административная ответственность и проверки: Административная ответственность за незаконный оборот алкоголя
(КонсультантПлюс, 2025)...Управлением проведен осмотр торгового помещения (бар...)... в ходе которого выявлено и зафиксировано в протоколе... что Общество при наличии лицензии на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания... реализовало алкогольную продукцию на вынос. ...Управлением установлено отсутствие в торговом помещении зала обслуживания посетителей, места для приема пищи, туалетных комнат, посуды, оборудования для приготовления пищи, готовых блюд, обслуживающего персонала (официантов, бармена), что свидетельствует о розничной продаже алкогольной продукции, не связанной с оказанием услуг общественного питания.
(КонсультантПлюс, 2025)...Управлением проведен осмотр торгового помещения (бар...)... в ходе которого выявлено и зафиксировано в протоколе... что Общество при наличии лицензии на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания... реализовало алкогольную продукцию на вынос. ...Управлением установлено отсутствие в торговом помещении зала обслуживания посетителей, места для приема пищи, туалетных комнат, посуды, оборудования для приготовления пищи, готовых блюд, обслуживающего персонала (официантов, бармена), что свидетельствует о розничной продаже алкогольной продукции, не связанной с оказанием услуг общественного питания.
Статьи, комментарии, ответы на вопросы
Путеводитель по кадровым вопросам. Образцы должностных инструкцийПроизводственная инструкция официанта (бармена) (с учетом профессионального стандарта) >>>
Статья: Кто виноват в недостаче, если к кассе имеют доступ несколько лиц
(Русаков И.)
("ЭЖ-Бухгалтер", 2024, N 26)Работодатель не смог четко пояснить, каким образом образовалась недостача в кафе и по чьей вине, а также представить доказательства того, что недостающие денежные средства и товарно-материальные ценности были вверены непосредственно только работнице. Бармены, официанты, осуществляющие прием денежных средств от клиентов, бухгалтер также имели доступ к товарно-материальным ценностям и денежным средствам. С содержанием отчетов о движении и остатках вверенного имущества работницу не знакомили. Согласно расходным кассовым ордерам наличные денежные средства выдавались из кассы за подписью кассиров, все свидетели, допрошенные в судебном заседании, подтвердили, что также работали непосредственно с денежными средствами.
(Русаков И.)
("ЭЖ-Бухгалтер", 2024, N 26)Работодатель не смог четко пояснить, каким образом образовалась недостача в кафе и по чьей вине, а также представить доказательства того, что недостающие денежные средства и товарно-материальные ценности были вверены непосредственно только работнице. Бармены, официанты, осуществляющие прием денежных средств от клиентов, бухгалтер также имели доступ к товарно-материальным ценностям и денежным средствам. С содержанием отчетов о движении и остатках вверенного имущества работницу не знакомили. Согласно расходным кассовым ордерам наличные денежные средства выдавались из кассы за подписью кассиров, все свидетели, допрошенные в судебном заседании, подтвердили, что также работали непосредственно с денежными средствами.
Нормативные акты
Приказ Минтруда России от 09.03.2022 N 115н
"Об утверждении профессионального стандарта "Официант, бармен"
(Зарегистрировано в Минюсте России 11.04.2022 N 68146)Зарегистрировано в Минюсте России 11 апреля 2022 г. N 68146
"Об утверждении профессионального стандарта "Официант, бармен"
(Зарегистрировано в Минюсте России 11.04.2022 N 68146)Зарегистрировано в Минюсте России 11 апреля 2022 г. N 68146