Форма 1.5.2.-грр
Документированная информация
об установленных нормах отходов, потерь, выхода готовой продукции
при производстве консервов и пресервов из водных биологических ресурсов
№
п/п	Наименование вида водного биологического ресурса	Код водного биологического ресурса	Наименование водного объекта, района добычи (вылова) водных биоресурсов	Код водного объекта, района добычи (вылова) водных биоресурсов	Период добычи (вылова)	
1	2	3	4	5	6	

Характеристика сырья, направленного на обработку	Готовая продукция	Степень готовности (полуфабрикат, готовая)	
	вид разделки	способ обработки		
7	8	9	10	

Установленная норма (в %, к массе сырья, направленного на обработку)	Норма закладки на одну условную банку, в % к массе нетто банки	Расход на 1000 условных банок направленного сырья, кг	Устанавливающий документ (вид, номер, дата)	
всего отходов и потерь	выход готовой продукции	водного биоресурса	другие компоненты			
11	12	13	14	15	16