Форма 1.6.1.-грр
(в ред. Приказа Росрыболовства 
от 03.06.2010 № 518)
Документированная информация о качественных характеристиках водных биологических ресурсов
№ п/п	Наименование водного объекта, района добычи (вылова) водных биологических ресурсов (зоны, подзоны)	Коды водного объекта, района добычи (вылова) водных биологических ресурсов (зоны, подзоны)	Наименование вида водного биологического ресурса	Код водного биологического ресурса	Белок, %	Аминокислотный состав белков	Жир, %	Кислотное число жира, мг КОН/г	Фракционный состав липидов	Жирнокислотный состав липидов	
						наименование	содержание, %			наименование	содержание, %	наименование	содержание, %	
1			3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13