Приказом Минтранса РФ от 04.03.2019 N 66 утверждены новые Правила перевозки скоропортящихся грузов.

Приложение N 1. Перечень и предельные сроки перевозки (в сутках) скоропортящихся грузов с охлаждением или отоплением в КРК класса B

Приложение N 1

к Положению об организации

и условиях перевозок грузов

открытым акционерным обществом

"Российские железные дороги"

в крупнотоннажных рефрижераторных

контейнерах ЗАО "Объединенная

Рефрижераторная Компания"

ПЕРЕЧЕНЬ

И ПРЕДЕЛЬНЫЕ СРОКИ ПЕРЕВОЗКИ (В СУТКАХ) СКОРОПОРТЯЩИХСЯ

ГРУЗОВ С ОХЛАЖДЕНИЕМ ИЛИ ОТОПЛЕНИЕМ В КРК КЛАССА B

┌───┬──────────────────────────────┬─────────────────────────────┐

│ N │ Наименование │ Периоды года │

│п/п│ скоропортящегося груза ├────────┬───────────┬────────┤

│ │ │ летний │переходный │ зимний │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 1│Мясокопчености сырокопченые│ 25 │ 30 │ 30 │

│ │(окорока, грудинка, корейка и│ │ │ │

│ │др.) с температурой при│ │ │ │

│ │погрузке от 0 град. C до минус│ │ │ │

│ │9 град. C │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 2│Копчености, залитые жиром;│ 25 │ 30 │ 30 │

│ │бекон, шпик свиной соленый,│ │ │ │

│ │солонина, языки соленые │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 3│Жиры животные топленые пищевые│ 25 │ 30 │ 30 │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 4│Колбасы полукопченые и варено-│ 20 │ 25 │ 25 │

│ │копченые с температурой при│ │ │ │

│ │погрузке от минус 4 град. C до│ │ │ │

│ │минус 9 град. C │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 5│Колбасы сырокопченые │ 30 │ 30 │ 30 │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 6│Рыбные балычные изделия│ 15 │ 25 │ 25 │

│ │холодного копчения и рыба│ │ │ │

│ │вяленая жирностью более 10% │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 7│Кальмары сушеные │ 30 │ 30 │ 30 │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 8│Рыба, в том числе сельдь,│ │ │ │

│ │соленые: │ │ │ │

│ │а) слабосоленые (от 6 до 10%│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │соли включительно); │ │ │ │

│ │б) среднесоленые (более 10 и│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │до 14% соли включительно); │ │ │ │

│ │в) крепкосоленые (более 14%│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │соли) │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 9│Икра разных рыб: │ │ │ │

│ │а) зернистая осетровых рыб│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │баночная; │ │ │ │

│ │б) зернистая осетровых рыб│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │пастеризованная баночная,│ │ │ │

│ │паюсная осетровых рыб,│ │ │ │

│ │лососевая зернистая, пробойная│ │ │ │

│ │соленая и ястычная частиковых│ │ │ │

│ │рыб │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 10│Масло коровье сливочное и│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │топленое │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 11│Маргарин твердый: │ │ │ │

│ │нефасованный; │ 25 │ 25 │ 25 │

│ │фасованный в кашированной│ 12 │ 12 │ 12 │

│ │фольге 1) │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 12│Сыры сычужные твердые,│ 15 │ 15 │ 15 │

│ │мягкие и рассольные со сроком│ │ │ │

│ │годности до 30 суток │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 13│Сыры сычужные твердые и│ 25 2) │ 25 2) │ 25 2) │

│ │мягкие с созреванием со сроком│ │ │ │

│ │годности 2 мес. и более │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 14│Сыры плавленые со сроком │ │ │ │

│ │годности: │ │ │ │

│ │- 20 суток и более │ 10 │ 10 │ 10 │

│ │(до 2 мес.); │ │ │ │

│ │- 2 мес. и более │ 25 2) │ 25 2) │ 25 2) │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 15│Майонез со сроком годности: │ │ │ │

│ │- менее 2 мес.; │ 15 │ 20 │ 15 │

│ │- 2 мес. и более │ 25 2) │ 25 2) │ 25 2) │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 16│Молоко стерилизованное │ 25 │ 25 │ 25 │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 17│Йогурты со стабилизаторами со│ │ │ │

│ │сроком годности: │ │ │ │

│ │14 суток; │ 4 │ 4 │ 4 │

│ │30 суток │ 10 │ 10 │ 10 │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 18│Продукты йогуртные│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │термизированные со сроком│ │ │ │

│ │годности более 2 месяцев │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 19│Яйца куриные пищевые│ 25 │ 25 │ 20 │

│ │охлажденные (кроме│ │ │ │

│ │диетических) │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 20│Жиры кондитерские,│ 25 │ 25 │ 25 │

│ │хлебопекарные и кулинарные│ │ │ │

│ │застывшие твердые │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 21│Консервы мясные (кроме│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │пастеризованных - ветчины и│ │ │ │

│ │бекона копченого) │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 22│Консервы мясные│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │пастеризованные (ветчина,│ │ │ │

│ │бекон копченый) │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 23│Консервы мясорастительные │ 30 │ 30 │ 30 │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 24│Консервы молочные │ 30 │ 30 │ 30 │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 25│Пиво пастеризованное │ 30 │ 30 │ 30 │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 26│Консервы рыбные, крабовые, из│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │печени рыб (кроме пресервов) │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 27│Пресервы рыбные всякие, сельдь│ 25 │ 30 │ 30 │

│ │баночного посола │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 28│Продукты томатные в: │ │ │ │

│ │а) стеклянных и металлических│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │банках - соус томатный│ │ │ │

│ │стерилизованный, сок томатный│ │ │ │

│ │концентрированный, │ │ │ │

│ │пастеризованный; томаты│ │ │ │

│ │стерилизованные натуральные│ │ │ │

│ │целые и очищенные; паста│ │ │ │

│ │томатная; │ │ │ │

│ │б) бочках - паста томатная и│ 25 │ 30 │ 30 │

│ │томат-пюре; │ │ │ │

│ │в) полимерной таре - соусы и│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │паста концентрированная │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 29│Овощи соленые, капуста│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │квашеная, соленые и│ │ │ │

│ │маринованные грибы, арбузы и│ │ │ │

│ │дыни соленые, плоды и ягоды│ │ │ │

│ │моченые, фрукты маринованные,│ │ │ │

│ │пюре и соки плодовые, ягодные│ │ │ │

│ │и овощные сульфитированные в│ │ │ │

│ │бочках │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 30│Консервы овощные, плодовые и│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │ягодные; соусы │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 31│Соки овощные и плодово-│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │ягодные, сиропы и нектары,│ │ │ │

│ │герметически укупоренные│ │ │ │

│ │(пастеризованные и│ │ │ │

│ │стерилизованные) │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 32│Воды минеральные и питьевые;│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │напитки безалкогольные и│ │ │ │

│ │слабоалкогольные, в том числе│ │ │ │

│ │газированные │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 33│Вина сухие, полусухие,│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │полусладкие, сладкие,│ │ │ │

│ │десертные и крепленые в│ │ │ │

│ │бутылках; шампанское, вина│ │ │ │

│ │шипучие и игристые │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 34│Коньяк, водка, ликерно-│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │водочные изделия и другая│ │ │ │

│ │алкогольная продукция с│ │ │ │

│ │объемной долей этилового│ │ │ │

│ │спирта более 25% │ │ │ │

├───┼──────────────────────────────┼────────┼───────────┼────────┤

│ 35│Шоколад, шоколадные изделия,│ 30 │ 30 │ 30 │

│ │кондитерские изделия без│ │ │ │

│ │кремовой начинки │ │ │ │

└───┴──────────────────────────────┴────────┴───────────┴────────┘

Примечания:

1. Срок хранения маргарина фасованного в кашированной фольге от выработки до погрузки не должен превышать 12 суток.

2. Сыры сычужные твердые, мягкие с созреванием и плавленые, а также майонез со сроком годности 2 мес. и более предъявляются к перевозке со сроком хранения не более 15 суток со дня выработки.