Мясо и мясные товары

Мясо и мясные товары │ │

│ │

Мясо мороженое всякое, кроме свинины │ 0,11 │ 0,14

(в тушах, полутушах, четвертинах и │ │

торговых отрубах) │ │

Свинина мороженая (в тушах и │ 0,10 │ 0,12

полутушах) │ │

Мясо охлажденное всякое, кроме │ 0,24 │ 0,29

свинины (в тушах, полутушах, │ │

четвертинах и торговых отрубах) │ │

Свинина охлажденная (в тушах и │ 0,15 │ 0,18

полутушах) │ │

Мясо птицы (кроме упакованного в │ 0,10 │ 0,12

полимерную пленку) и кроликов │ │

мороженое │ │

Мясо птицы, упакованное в полимерную │ Нормы не применяются

пленку, мороженое │

Мясо птицы и кроликов охлажденное │ 0,15 │ 0,18

Субпродукты и вырезка мороженые │ 0,10 │ 0,13

Субпродукты и вырезка охлажденные │ 0,18 │ 0,23

Колбасы вареные (включая мясные хлебы,│ 0,23 │ 0,28

зельцы фаршированные и др.) │ │

Сосиски, сардельки │ 0,33 │ 0,38

Колбасы полукопченые │ 0,13 │ 0,16

Колбасы варено-копченые │ 0,06 │ 0,07

Колбасы сырокопченые │ Нормы не применяются

Мясокопчености в оболочке и без │ │

оболочки: │ │

сырокопченые │ 0,08 │ 0,10

копчено-вареные, копчено-запеченные, │ 0,10 │ 0,12

вареные │ │

Шпик свиной и товары из шпика │ 0,04 │ 0,05

│ │