9.2.1. Прием заявки

9.2.1

Орган по сертификации халяль применяет требования ГОСТ Р ИСО/МЭК 17021-1-2017 (пункт 9.1.1) и ГОСТ Р ИСО/МЭК 17065-2012 (подраздел 7.2).

9.2.1.1

Орган по сертификации халяль запрашивает у заявителя на сертификацию подробную информацию о его юридическом лице (юридическом статусе), используемом сырье, процессах, документах системы менеджмента безопасности пищевой продукции, плане анализа рисков и критических контрольных точек (далее - план ХАССП), количестве рабочих смен и количестве сотрудников в смене и др.