1. Определение содержания жира

- ГОСТ 5481-2022 "Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя";

- ГОСТ 5668-2022 "Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли жира";

- ГОСТ 5867-2023 "Молоко и молочные продукты. Методы определения жира";

- ГОСТ 8756.21-89 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира";

- ГОСТ 15113.9-77 "Концентраты пищевые. Методы определения жира";

- ГОСТ 23042-2015 "Мясо и мясные продукты. Методы определения жира";

- ГОСТ 26183-84 "Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира";

- ГОСТ 29247-91 "Консервы молочные. Методы определения жира";

- ГОСТ 31902-2012 "Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира";

- ГОСТ Р 55361-2012 "Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля";

- Р 4.1.1672-03 "Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище".