17. Определение минеральных веществ

- ГОСТ 9957-2015 "Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия";

- ГОСТ 26928-86 "Продукты пищевые. Метод определения железа";

- ГОСТ 30178-96 "Сырье и продукты пищевые. Атомно-адсорбционный метод определения токсичных элементов";

- ГОСТ 31707-2012 "Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением";

- ГОСТ 33824-2016 "Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)";

- ГОСТ 34228-2017 "Продукция соковая. Определение консервантов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии";

- ГОСТ Р 51575-2000 "Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия";

- Р 4.1.1672-03 "Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище";

- МУ 31-04/04 "Методика выполнения измерений массовых концентраций цинка, кадмия, свинца и меди во всех группах пищевых продуктов и продовольственного сырья, включая алкогольные и безалкогольные напитки, биологически активные добавки к пище, а также в кормах и продуктах их переработки";

- МУ 31-07/04 "Методика выполнения измерений содержания йода в пищевых продуктах, продовольственном сырье, кормах и продуктах их переработки, лекарственных препаратах, витаминах, биологически активных добавках, биологических объектах методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА".