V. Организация питания личного состава МЧС России с привлечением предприятий общественного питания

29. Организация питания личного состава организаций МЧС России с привлечением предприятий общественного питания осуществляется на основании решения Министра.

В этом случае организации МЧС России или уполномоченные учреждения МЧС России <21> заключают государственные контракты на оказание услуг с предприятиями общественного питания по организации питания личного состава МЧС России (далее - услуги) за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета и (или) иных источников финансирования, не противоречащих законодательству Российской Федерации, в зависимости от их организационно-правовой формы.

--------------------------------

<21> Приложение N 1 к приказу МЧС России от 21 февраля 2019 г. N 97 "Об осуществлении МЧС России, территориальными органами МЧС России и учреждениями, находящимися в ведении МЧС России, полномочий заказчика" (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 18 марта 2019 г., регистрационный N 54068) с изменениями, внесенными приказами МЧС России от 6 февраля 2020 г. N 69 (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации России 13 марта 2020 г., регистрационный N 57732), от 11 июля 2025 г. N 609 (зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации России 8 августа 2025 г., регистрационный N 83163).

Услуги оказываются в столовых организаций МЧС России.

В случае отсутствия в организациях МЧС России столовых услуги оказываются в других помещениях организации МЧС России, отвечающих санитарно-эпидемиологическим требованиям, приспособленных для раздачи пищи и ее приема личным составом МЧС России, или в помещениях предприятия общественного питания, с которым заключен государственный контракт на оказание услуг (далее - исполнитель услуг).

30. При организации питания личного состава МЧС России с привлечением предприятий общественного питания лицом, ответственным за организацию продовольственного обеспечения, осуществляются следующие мероприятия:

еженедельное, не позднее четверга текущей недели, согласование с заместителем начальника (руководителя) организации МЧС России по материально-техническому обеспечению, а также с лицом, ответственным за медицинское обеспечение организации МЧС России, раскладки продуктов (в четырех экземплярах), разработанной исполнителем услуг на следующую неделю, и представление ее на утверждение начальнику (руководителю) организации МЧС России;

доведение до исполнителя услуг в рабочие дни (не позднее 16.00) количества личного состава МЧС России, которому должно быть организовано питание в течение следующего дня (с разбивкой по приемам пищи), а в последний рабочий день недели (в том числе предшествующий нерабочему праздничному дню) - количества личного состава МЧС России, которому должно быть организовано питание в течение выходных (праздничных) дней и дня, следующего за ними.

В случае оказания услуг в столовой организации МЧС России лицо, ответственное за организацию продовольственного обеспечения, проводит совместно с представителем исполнителя услуг контрольно-показательные варки пищи не реже одного раза в месяц (каждый второй четверг месяца).

31. Лицом, ответственным за организацию продовольственного обеспечения, после каждого приема пищи делается запись в Книге учета о приеме услуги по приготовлению пищи и соответствии ее условиям государственного контракта.