4. Обогащенное печенье

4. Обогащенное печенье.

1) жиры;

2) трансизомеры жирных кислот (сумма);

3) белки;

4) зола;

5) влажность;

6) углеводы (расчетные);

7) углеводы (моно- и дисахариды): сахароза, глюкоза, фруктоза;

8) пищевые волокна (сумма);

9) весь спектр витаминов, указанных на этикетке;

10) весь спектр минеральных веществ, указанных на этикетке;

11) энергетическая ценность (расчетная).