|
Номер по порядку
|
Наименование
|
|
1
|
Амилазы
|
|
2
|
Глюканазы
|
|
3
|
Глюкоамилазы
|
|
4
|
Ксиланазы
|
|
5
|
Лактазы
|
|
6
|
Липазы
|
|
7
|
Маннаназы
|
|
8
|
Пектиназы
|
|
9
|
Протеазы
|
|
10
|
Фосфолипазы
|
|
11
|
Фитазы
|
|
12
|
Химозин
|
|
13
|
Целлюлазы
|
|
14
|
Кислота аскорбиновая, ее соли
|
|
15
|
Кислота винная, ее соли
|
|
16
|
Кислота лимонная, ее соли
|
|
17
|
Кислота молочная, ее соли
|
|
18
|
Модифицированные крахмалы, за исключением декстринов
|
|
19
|
Ксантановая камедь
|
|
20
|
Аргинин, его соли и соединения
|
|
21
|
Бетаин, его соли и соединения
|
|
22
|
Валин, его соли и соединения
|
|
23
|
Изолейцин, его соли и соединения
|
|
24
|
Метионин, его соли и соединения
|
|
25
|
Треонин, его соли и соединения
|
|
26
|
Триптофан, его соли и соединения
|
|
27
|
Витамин A, его соединения и производные
|
|
28
|
Витамин E (токоферол), его соединения и производные
|
|
29
|
Витамин D, его соединения и производные
|
|
30
|
Витамин K, его соединения и производные
|
|
31
|
Витамин B1 (тиамин), его соединения и производные
|
|
32
|
Витамин B2 ( ), его соединения и производные
|
|
33
|
Витамин B3 (ниацин, никотиновая кислота, РР), его соединения и производные
|
|
34
|
Витамин B4 (холин), его соединения и производные
|
|
35
|
Витамин B5 (пантотеновая кислота), его соединения и производные
|
|
36
|
Витамин B6 (пиридин), его соединения и производные
|
|
37
|
Витамин B12 (кобаламин), его соединения и производные
|
|
38
|
Витамин H (биотин), его соединения и производные
|
|
39
|
Закваски и заквасочные культуры
|