Приложение N 1. Раскладка продуктов по норме (Рекомендуемый образец)

Приложение N 1

к Порядку организации питания

осужденных и лиц, содержащихся

под стражей в учреждениях, исполняющих

уголовные наказания в виде лишения

свободы, и следственных изоляторах

уголовно-исполнительной системы

Российской Федерации

См. данную форму в MS-Excel.

Рекомендуемый образец

УТВЕРЖДАЮ

Начальник _____________________________________________

(наименование учреждения

уголовно-исполнительной системы

Российской Федерации)

____________________ _________ _________________________

(специальное звание) (подпись) (фамилия, инициалы имени

и отчества (при наличии)

"__" _______ 20__ г.

РАСКЛАДКА ПРОДУКТОВ

по _________ норме для ___________, содержащихся в _______________________,

(норма (категория (наименование учреждения

питания) питающихся) уголовно-исполнительной

системы

Российской Федерации)

на период с __________ по __________ 20__ г.

Дни и числа месяца

Прием пищи

Наименование блюд

Наименование продуктов на 1 человека (г)

масса готового блюда (г)

масса мясной или рыбной порции (г)

калорийность блюда (ккал)

хлеб

мука пшеничная 2 сорта

крупы

макаронные изделия

свинина

говядина

мясо блочное жилованное

мясо птицы

сосиски

рыба

молоко питьевое

жиры

сахар

чай черный

соль

лавровый лист

горчичный порошок

томат-паста

яйцо куриное

картофель свежий

овощи

кисель сухой

фрукты сушеные

крахмал сухой картофельный

сок

кондитерские изделия

какао

хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта

хлеб из муки пшеничной 2 сорта

гречневая

перловая

пшеничная

ячневая

горох

рис

манная

пшенная

овсяная

сельдь неразделанная

минтай потрошеный без головы

сельдь соленая

путассу неразделанная

маргарин

масло растительное

морковь столовая свежая

свекла столовая свежая

капуста свежая

лук репчатый

огурцы соленые

помидоры соленые

Понедельник

Дата ____

Завтрак

Обед

Ужин

Итого за день

Вторник

Дата ____

Завтрак

Обед

Ужин

Итого за день

Среда

Дата ____

Завтрак

Обед

Полный текст документа вы можете просмотреть в коммерческой версии КонсультантПлюс.