14-й день

Макаронные изделия отварные с маслом сливочным м.д.ж. 72,5% и тертым сыром

150/15

180/15

Оладьи из печени говяжьей с маслом сливочным

90/10

100/10

Овощи натуральные свежие (помидоры)

60

80

Кофейный напиток с молоком сгущенным

200

200

Хлеб <**> пшеничный

50

50

Хлеб <**> ржаной

30

30

Итого

605

665

Примечание:

<*> - можно готовить без добавления сахара, при подаче сахар можно подавать порционно (фасованный) или в сахарнице;

<**> - рекомендуется отдавать предпочтение хлебу 2 сорта, обогащенным видам, в том числе с пищевыми волокнами.

Овощи урожая прошлого года (например, капусту, репчатый лук, корнеплоды) в период после 1 марта рекомендуется использовать только после термической обработки.

При нахождении детей в лагере с дневным пребыванием рекомендуется выдавать свежие фрукты во время завтрака или обеда (ассортимент фруктов приведен в разделе "Полдники").