3.4. Количественный и качественный учет урожая

Урожай убирают при наступлении съемной зрелости. Урожай учитывают сплошным методом, взвешивая ягоды со всех опытных растений.

При уборке необходимо учитывать как товарный (пригодный к потреблению или переработке), так и нетоварный урожай. В товарной части обязательно следует учитывать отдельно стандартный и нестандартный урожай.

Размер и среднюю массу отдельных ягод определяют в пробах массой 1 кг.

После последнего сбора подсчитывают общий урожай (суммируя массу ягод по всем сборам), в том числе товарную, стандартную и нестандартную часть урожая, и вычисляют урожайность.

Результаты всех учетов и испытаний по повторностям записывают в журнал в виде табл. 3.4.1.

Таблица 3.4.1

Вариант опыта	Доза агрохимиката, кг (л)/т, кг (л)/га	Повторность	Урожайность, т/га	Прибавка урожая		Товарный выход по сортам, %		Размер ягод по наибольшему поперечному диаметру, мм	Урожай ягод в среднем на одно растение, кг
				т/га	%	первый	второй
Контроль		1
		2
		3
		4
		Ср.
Исследуемый агрохимикат		1
		2
		3
		4
		Ср.

Качество ягод, биохимическую и дегустационную оценку их определяют не менее двух-трех раз за период уборки урожая: во время первого сбора ягод, во время наибольшего сбора ягод, при последнем сборе.

Результаты испытаний заносят в журнал в виде табл. 3.4.2.

Таблица 3.4.2

Вариант опыта	Доза агрохимиката, кг (л)/т, кг (л)/га	Повторность	Сухое вещество, %	Сахара, %	Аскорбиновая кислота, мг/100 г	Вкусовые качества
Контроль без обработки		1
		2
		3
		4
		Ср.
Исследуемый агрохимикат		1
		2
		3
		4
		Ср.

3.3.1. Оценка фитотоксического действия исследуемого агрохимиката на культуру 4. Результаты испытаний