II. Общие положения

2.1. Сальмонеллезы - инфекционные болезни, возбудителями которых являются представители рода Salmonella. Они характеризуются значительным полиморфизмом клинического течения с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта, возможной генерализацией и различной степенью выраженности симптомов общей интоксикации и обезвоживания.

2.2. Диагноз сальмонеллеза подтвержается лабораторно <3>, с выделением культуры возбудителя, его дезоксирибонуклеиновой кислоты (далее - ДНК) или антигенов из образцов клинического материала. Серологические методы диагностики с выявлением антител к возбудителю (непрямые методы исследования) применяются при отрицательных результатах прямых методов лабораторных исследований (см. главу XI).

--------------------------------

<3> Пункт 1963 СанПиН 3.3686-21.

2.3. В случае групповой заболеваемости с большим количеством пострадавших (более 20 человек) этиологический диагноз у части заболевших может устанавливаться без лабораторного подтверждения в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями <4>.

--------------------------------

<4> Пункт 1858 СанПиН 3.3686-21.