Указываются данные о стоимости кондитерских и хлебобулочных изделий, фруктов, напитков и других покупных товаров без кулинарной обработки, проданных населению через свои объекты розничной торговли: магазины, павильоны, палатки, киоски и тому подобные объекты. В этом случае объемы продажи покупных товаров должны быть указаны в разделе 8 по видам деятельности с кодами ОКВЭД2 47.11 - 47.29. Аналогичные товары, включенные в меню и проданные в обеденных залах ресторанов, кафе, баров, столовых, закусочных для потребления на месте, указываются по строке 502.

Если организация общественного питания осуществляет перепродажу покупных товаров без кулинарной обработки юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям для профессионального использования (переработки или дальнейшей продажи), то их стоимость, включая торговую наценку, также указывается по строке 507, а в разделе 8 указывается по видам деятельности по соответствующим кодам ОКВЭД2 (46.31 - 46.39) согласно Перечню ВЭД.