Раздел 7-5. Объем и себестоимость производства продуктов первичной и промышленной переработки сельскохозяйственного сырья за год

Наименование показателя

Коды

Выход готовой продукции (ц, дкл, тыс шт, тыс усл банк)

СПРАВОЧНО:

в пересчете на убойный вес (мясо), на молоко в зачетном весе (молокопродукты)

Затраты на основное производство, тыс руб

Себестоимость производства единицы продукции, руб, коп

1

2

3

4

5

6

Всего

(стр. 75100 + 75200 + 75300)

75000

X

X

X

1. Продукция первичной переработки (растениеводство)

(стр. 75110 + 75120 + 75130 + 75140 + 75150 + 75160 + 75169 + 75170 + 75180 + 75190)

75100

X

X

X

мука из зерновых культур (пшеничная, в том числе хлебопекарная; пшенично-ржаная, прочая)

75110

X

крупа из зерновых культур (из пшеницы, в том числе манная; овсяная, гречневая, пшено)

75120

X

крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки

75130

X

прочая продукция мукомольно-крупяного производства

75140

X

X

X

в том числе:

рис шелушеный (шлифованный)

75141

X

продукция первичной переработки волокнистых и прядильных культур

(стр. 75151 + 75152 + 75153 + 75154 + 75155)

75150

X

X

-

X

льнотреста (затраты на производство льнотресты, включая соломку)

75151

-

X

-

-

СПРАВОЧНО:

льнотреста в пересчете на льноволокно

75151.1

-

X

X

X

льноволокно

75152

-

X

-

-

конопляная треста

75153

-

X

-

-

СПРАВОЧНО: конопляная треста в пересчете на пеньковолокно

75153.1

-

X

X

X

пеньковолокно

75154

-

X

-

-

волокна и продукция прочих волокнистых прядильных культур

75155

-

X

-

-

производство масел растительных и их фракции

(стр. 75161 + 75162 + 75163)

75160

X

X

X

в том числе:

масло подсолнечное

75161

X

из него: масло подсолнечное рафинированное

75161.1

масло соевое, рапсовое

75162

X

прочие масла растительные

75163

X

жмых, твердые отходы прочие, оставшиеся после экстракции растительных жиров и масел

75169

X

овощи и фрукты переработанные (замороженные, сушеные, расфасованные в пакеты)

75170

X

в том числе: продукция переработки пищевых лесных ресурсов (плодов, ягод, орехов)

75171

X

грибов дикорастущих

75172

X

овощи и фрукты консервированные (тыс усл банк)

75180

X

в том числе: продукция переработки пищевых лесных ресурсов (пюре, фруктово-ягодные наполнители, пектины, варенье, соки и т.п) (тыс усл банк)

75181

X

консервированные дикорастущие грибы (тыс усл банк)

75182

X

соки из фруктов и овощей (тыс усл банк)

75183

X

прочая продукция первичной переработки (растениеводство)

75190

X

X

X

в том числе:

вина виноградные из свежего винограда (вина игристые; вина кроме игристых и газированных); сусло виноградное (дкл)

75191

X

комбинированные корма (комбикорм)

75192

X

2. Продукция первичной переработки (животноводство)

(стр. 75210 + 75220 + 75230 + 75240 + 75250 + 75290 + 75295)

75200

X

X

X

молоко питьевое пастеризованное

75210

производство мяса сельскохозяйственных животных парного, остывшего, охлажденного или замороженного и прочих продуктов убоя

(стр. 75221 + 75222 + 75223 + 75224 + 75225 + 75229)

75220

X

X

X

в том числе:

мясо крупного рогатого скота (говядина) парное,

75221

свинина парная, охлажденная, замороженная

75222

баранина и козлятина парная, охлажденная, замороженная

75223

мясо сельскохозяйственной птицы свежее, охлажденное, замороженное

75224

прочее мясо сельскохозяйственных животных, охлажденные, замороженные

75225

из него: мясо северных оленей свежее, охлажденное, замороженное

75225.1

пищевые субпродукты сельскохозяйственных животных и птицы парные, охлажденные, замороженные

75229

мясо и мясные продукты, пищевые субпродукты сельскохозяйственных животных и птицы соленые, в рассоле или сушеные

75230

масла и жиры животные и их фракции прочие

75240

мясо рыбы (филе, печень и икра свежие, охлажденные или мороженые); рыба сушеная, соленая или в рассоле, консервированная; копченая, сушено-вяленая и балычные изделия; прочие морепродукты пищевые (мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые, консервированные)

75250

X

прочая продукция первичной переработки животноводства

75290

X

X

X

в том числе: сырье кожевенное и перо-пуховое

75290.1

X

рыба, прочие морепродукты переработанные и консервированные (тыс усл банк)

75295

X

в том числе: продукция переработки дикой рыбы и прочих морепродуктов (тыс усл банк)

75295.1

X

3. Продукция промышленной переработки

(стр. 75310 + 75320 + 75330 + 75340 + 75350 + 75360 + 75390)

75300

X

X

X

изделия хлебобулочные и мучные кондитерские

75310

X

в том числе: хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения (со сроком годности менее 5 суток)

75310.1

X

изделия макаронные и аналогичные мучные изделия

75310.2

X

сахар (сахар-сырец, сахар белый свекловичный или тростниковый, сироп и сахар кленовые, меласса)

75320

X

в том числе:

сахар белый свекловичный в твердом состоянии

75321

X

прочие продукты пищевые готовые и блюда

75330

X

в том числе:

продукты готовые из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы

75331

X

продукты консервированные из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы (тыс усл банк)

75340

X

производство молока (кроме сырого и пастеризованного) и молочной продукции (стр. 75351 + 75352 + 75353 + 75354 + 75355 + 75356 + 75358 + 75359)

75350

X

X

в том числе: молоко, кроме сырого и пастеризованного, разной степени обработки

75351

сливки

75352

молоко и сливки сухие, сублимированные, в том числе цельные

75353

масло сливочное

75354

пасты масляные, масло топленое, жир молочный, спреды и смеси топленые сливочно-растительные

75355

сыры (мягкие, полутвердые, твердые, сверхтвердые, сухие, рассольные, плавленые, сывороточно-альбуминные)

75356

молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог

75358

молочная продукция прочая

75359

производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий

75360

прочая продукция промышленной переработки

75390

X

X

X

в том числе:

крахмал и крахмалопродукты

75391

X

X

X

бактериальные концентраты и закваски

75392

кормовые и пищевые добавки (в том числе аминокислоты, белки, витамины), ферменты, ферментные препараты, ароматизаторы

75393