II. Особенности отбора проб Товаров в ходе осуществления Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов

Отбор проб (образцов):

1. Отечественных Товаров должен осуществляться на предприятиях:

- осуществляющих содержание, разведение, выращивание животных (фермы, хозяйства и т.д.),

- убой животных (убойные пункты, мясокомбинаты и т.д.),

- переработку, производство и хранение продукции животного происхождения и кормов для продуктивных животных.

Отбор проб (образцов) Товаров должен осуществляться на предприятиях, которые находятся на территории (являются производителями) того субъекта Российской Федерации, где производится отбор проб (образцов).

В исключительных случаях можно осуществить отбор проб Товаров не более 2 - 3 раз (проб) на разные показатели в год от одного и того же предприятия, который является производителем другого субъекта Российской Федерации, но Товар которого находится в обороте на территории субъекта Российской Федерации, где производится отбор проб (образцов). При этом такой отбор проб (образцов) не распространяется на отбор проб (образцов) водных биологических ресурсов, добытых (выловленных) во внутренних морских водах Российской Федерации, в территориальном море Российской Федерации, на континентальном шельфе Российской Федерации, в исключительной экономической зоне Российской Федерации и в Каспийском море и отгруженных согласно прослеживаемости компонента "Меркурий" ФГИС "ВетИС" из района промысла напрямую в субъекты Российской Федерации.

На предприятиях, осуществляющих содержание, разведение, выращивание животных, убой животных, переработку, производство Товаров, в том числе на предприятиях по производству кормов для продуктивных животных, необходимо запрашивать список лекарственных средств (включая лекарственные субстанции) для ветеринарного применения для продуктивных животных, которые применялись на предприятиях по выращиванию продуктивных животных на территории конкретного субъекта Российской Федерации (далее - Список).

В актах/протоколах отбора проб (протоколах отбора проб) Товаров в первую очередь должны быть назначены именно те лабораторные исследования на остатки лекарственных средств, которые применялись на предприятиях по выращиванию продуктивных животных на территории конкретного субъекта Российской Федерации.

Копия Списка по конкретному предприятию должна быть направлена вместе с отобранной пробой в ФГБУ, в которое направляется на лабораторные исследования эта проба, и не должна содержать наименование предприятия.

2. Импортных Товаров должен осуществляться:

- в пунктах пропуска через государственную границу (морские порты, аэропорты и т.д.);

- в местах полного таможенного оформления (склады временного хранения, таможенные склады) от Товаров, ввезенных через пункты пропуска на государственной границе Российской Федерации, в режиме внутреннего таможенного транзита;

- в случае если отбор проб не осуществлялся в местах полного таможенного оформления (недопущение повторного отбора), допустим отбор проб в пунктах реализации/хранения товара предприятий-производителей в адрес которых направлен товар.

3. Товаров, произведенных в странах ЕАЭС, должен осуществляться в местах, определенных особым распоряжением Россельхознадзора.

В случае если отбор проб не осуществлялся в указанных выше местах (недопущение повторного отбора), допустим отбор проб в пунктах реализации/хранения Товара предприятий-производителей в адрес которых направлен товар.

После отбора проб (образцов) партия Товара, указанного в пункте 1 - 3, не задерживается и направляется в места хранения, переработки или реализации. В эВСД должна содержаться отметка о факте и целях отбора проб.

Специалисты ФГБУ подвергают пробы лабораторным исследованиям только на те показатели безопасности, которые указаны в акте/протоколе отбора проб (протоколе отбора проб).

Отбор проб (образцов), транспортировка отобранных образцов в лабораторию и их лабораторное исследование осуществляются без взимания платы с владельца Товара.