10. Требования к персоналу и его подготовке

│10. ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ И ЕГО ПОДГОТОВКЕ│ │ │ │ │

├────────────────────────────────┬─────┬────┼────┼────┼────┼─────┤

│Письменные стандарты (инструк- │ │ │ │ │ │ │

│ции) для персонала, фиксирующие │ │ │ │ │ │ │

│функциональные обязанности и ус-│ │ │ │ │ │ │

│тановленные правила работы │ + │ + │ + │ + │ + │ + │

├────────────────────────────────┼─────┼────┼────┼────┼────┼─────┤

│Квалификация: руководители и │ │ │ │ │ │ │

│персонал должны соответствовать │ │ │ │ │ │ │

│квалификационным требованиям │ │ │ │ │ │ │

│(профессиональным стандартам) к │ │ │ │ │ │ │

│основным должностям работников │ │ │ │ │ │ │

│туристской индустрии - сектор │ │ │ │ │ │ │

│"Гостиницы" │ + │ + │ + │ + │ + │ + │

├────────────────────────────────┼─────┼────┼────┼────┼────┼─────┤

│Внешний вид персонала: │ │ │ │ │ │ │

├────────────────────────────────┼─────┼────┼────┼────┼────┼─────┤

│форменная одежда, служебные │ │ │ │ │ │ │

│значки │ │ │ + │ + │ + │ + │

└────────────────────────────────┴─────┴────┴────┴────┴────┴─────┘

--------------------------------

# Примечание. Знак "+" означает необходимость выполнения требования.

<1> При наличии ресторана (кафе, бара).

<2> Необязателен при использовании централизованного аварийного электроснабжения.

<3> В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды.

<4> Требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа.

<5> Необязательно для гостиниц с количеством номеров менее 20.

<6> Районы на широтах южнее г. Волгограда.

<7> Необязателен для гостиниц с количеством номеров менее 50.

<8> Для всех категорий при отсутствии лифта (см. раздел 2 "Лифт в здании").

<9> Требование не является обязательным для гостиниц с количеством номеров менее 50.

9. Услуги питания Таблица 2. Критерии балльной оценки средств размещения различных категорий