Приказ Министра обороны РФ от 16.12.2020 N 686 (ред. от 24.07.2025) "Об установлении Норм и Порядка обеспечения воинских частей и организаций Вооруженных Сил Российской Федерации техникой, продукцией общехозяйственного назначения и имуществом...

II. Кухонная посуда и инвентарь

N п/п

Наименование

Количество предметов, штук, на детские сады с числом мест

Срок эксплуатации в годах

до 25

26 - 50

51 - 75

76 - 100

101 - 125

126 - 150

более 150

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

21

Кастрюля 4,5 - 6 л из нержавеющей стали

1

1

2

2

2

3

4

4

22

Кастрюля 8 л из нержавеющей стали

2

2

3

3

3

4

5

4

23

Котел наплитный 20 - 40 л из нержавеющей стали

2

2

2

2

3

4

5

3

24

Котел наплитный 50 - 60 л из нержавеющей стали

-

-

1

1

2

2

3

3

25

Сотейник 10 - 15 л из нержавеющей стали

1

1

1

1

2

2

3

3

26

Черпак 1,5 л из нержавеющей стали

1

1

1

2

2

3

4

3

27

Черпак 0,4 л из нержавеющей стали

1

1

2

4

4

4

5

3

28

Черпак 0,6 л из нержавеющей стали

1

2

3

4

4

5

8

3

29

Черпак 0,25 л из нержавеющей стали

1

2

3

4

4

5

8

3

30

Дуршлаг из нержавеющей стали

1

1

1

1

2

2

2

2

31

Шумовка из нержавеющей стали

1

1

1

1

1

2

2

3

32

Сковорода из нержавеющей стали

2

4

6

8

10

11

12

3

33

Ножи универсальные поварские (комплект из 3 ножей) из нержавеющей стали

Один комплект на повара, но не менее 3 комплектов на столовую

2

34

Нож для очистки овощей из нержавеющей стали

3

4

4

4

5

5

6

1

35

Нож хлеборезный из нержавеющей стали

1

1

1

1

1

2

2

3

36

Консервовскрыватель

1

1

1

1

1

1

1

4

37

Секач из нержавеющей стали

1

1

1

1

2

2

3

2

38

Противень

2

3

3

4

5

6

8

3

(в ред. Приказа Министра обороны РФ от 01.09.2022 N 513)

(см. текст в предыдущей редакции)

39

Сито из нержавеющей стали

1

1

1

1

1

1

1

2

40

Венчик из нержавеющей стали

1

1

2

2

2

2

2

3

41

Совок

1

1

1

2

2

2

2

3

(в ред. Приказа Министра обороны РФ от 01.09.2022 N 513)

(см. текст в предыдущей редакции)

42

Терка из нержавеющей стали

1

1

2

2

2

3

3

2

43

Тяпка для отбивания мяса из нержавеющей стали

1

1

1

1

1

1

1

3

44

Лопатка поварская из нержавеющей стали

1

1

2

2

2

3

3

4

45

Вилка для вынимания мяса из нержавеющей стали

1

1

2

2

2

3

3

3

46

Доска для разделки продуктов из твердых пород дерева

15

15

15

15

15

15

15

0,5

или пластмассы

1

(п. 46 в ред. Приказа Министра обороны РФ от 01.09.2022 N 513)

(см. текст в предыдущей редакции)

47

Веселка деревянная

1

1

2

2

2

3

3

0,5

48

Толкушка из нержавеющей стали

1

1

2

2

2

3

3

2

или деревянная

1

49

Щетка для мытья котлов

1

1

2

2

2

3

3

0,5

50

Ведро с крышкой пластмассовые

1

2

3

4

5

6

10

1

51

Таз пластмассовый

2

4

6

8

10

12

20

1

52

Бак для пищевых отходов с крышкой пластмассовые

1

1

1

1

1

1

2

2

I. Столовая посуда и приборы III. Оборудование и приборы