I. Кухонная посуда и инвентарь
|
N п/п
|
Наименование
|
Количество предметов, штук, при производительности хлеба в сутки, т
|
Срок эксплуатации в годах
|
|
|
|
от 0,5 до 1,0
|
от 1,0 до 1,5
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
1
|
Форма для выпечки хлеба
|
75
|
100
|
6
|
|
2
|
Кастрюля 4,5 - 6 л из нержавеющей стали
|
2
|
2
|
4
|
|
3
|
Кастрюля 8 л из нержавеющей стали
|
1
|
2
|
4
|
|
4
|
Котел наплитный 20 - 40 л из нержавеющей стали
|
2
|
2
|
3
|
|
5
|
Котел наплитный 50 - 60 л из нержавеющей стали
|
-
|
1
|
3
|
|
6
|
Черпак 1,5 л из нержавеющей стали
|
1
|
1
|
3
|
|
7
|
Нож хлеборезный из нержавеющей стали
|
1
|
1
|
3
|
|
8
|
Доска для разделки продуктов из твердых пород дерева
|
1
|
1
|
0,5
|
|
|
или пластмассы
|
|
|
1
|
|
9
|
Совок
|
1
|
1
|
3
|
(в ред. Приказа Министра обороны РФ от 01.09.2022 N 513)
|
|
10
|
Ведро с крышкой пластмассовые
|
4
|
5
|
1
|
|
11
|
Таз пластмассовый
|
4
|
5
|
1
|
|
12
|
Бак для пищевых отходов с крышкой пластмассовые
|
1
|
2
|
2
|